论文部分内容阅读
种子萌发是植物生活史中非常关键的一环.种子萌发过程受到许多外界环境因素的影响,其中水分和温度是两个最重要的影响因子.而水稻是全世界最重要的粮食作物.因此研究水稻种子在水分和温度逆境下的萌发特性,探讨它们对逆境胁迫的适应机理,就显得特别重要.该文以陆稻(Mengwang和Shangmen)和水稻(Yuexiangnian)种子为材料,对它们进行了水分胁迫、温度胁迫、水分和温度双重胁迫,测定了它们的形态、生理生化指标.结果发现,胁迫条件下,各品种水稻种子的萌发速率、最终发芽率、幼苗生长量都受到抑制.胁迫程度愈大,影响愈明显.该实验结果表明随水分胁迫的增加,各品种水稻种子的SOD、POD和CAT活性都表现出先上升后下降的趋势.其中以品种Yuexiangnian的酶活上升幅度最大,Shangmen最小.三种酶中,SOD对水分胁迫最不敏感,在较低的水势下,依然具有较高的酶活性.水分胁迫下膜脂过氧化物含量升高,则以Yuexiangnian上升幅度最小.通过对水分胁迫下各品种水稻萌发过程中水解酶的研究发现,淀粉酶以品种Shangmen的β-淀粉酶热稳定性最高,Yuexiangnian最低.品种Shangmen的内肽酶对水分胁迫最为敏感.各品种的氨肽酶对水分胁迫都非常敏感,但仍以品种Yuexiangnian反应最迟缓.同时发现水分胁迫下品种Yuexiangnian具有较强的积累渗调物质的能力.高温和低温处理三个品种,发现幼苗生长量严重受阻.幼苗的POD、CAT活性显著低于适温.在温度和水分双重胁迫下,不论是胁迫下的最终萌发率还是水分胁迫解除后的萌发恢复率都表现在以品种Yuexiangnian最高.所以,通过比较分析我们认为在所研究的三个品种中以Yuexiangnian对水分和温度的耐性最强.