物联网技术作为引领第三次信息产业革命浪潮的新兴技术,在社会经济生活中有着广泛的应用前景,同时也必将带来人类生产方式与生活方式的深刻变革。而作为我国基础产业的农业,经过多年的发展,面临的经济效益降低、资源短缺,生产方式粗放等诸多问题,迫切需要将新一代信息技术运用到农业领域,尤其是在农产品流通领域,基于物联网的农产品流通信息化的建设能提高农业经济效益,促进农产品供需平衡,提高农产品质量与安全,促进现代农业的发展。本论文以物联网、农业信息化、农产品流通信息化为基础理论,探讨了基于物联网的农产品流通信息化建设,总结了基于物联网的农产品流通信息化建设的原则与总体框架,并对各个子系统进行了系统的分析。按农产品流通过程中的环节,分别研究了基于物联网的农产品生产信息化建设,包括农业墒情信息化、种养殖信息化、农产品加工信息化等；基于物联网的农产品流通信息化建设,包括农产品仓储信息化及农产品运输配送信息化等；基于物联网的农产品销售信息化建设,包括农产品交易信息化及农产品质量溯源信息化等。在以上理论分析的基础上,以A物流公司为例,对基于物联网的农产品流通信息化的应用案例进行了分析,主要包括A物流公司农产品流通信息化总体构架,包含感知设备、智慧传感网关、M2M平台、管理平台及应用平台；A物流公司农产品流通信息化技术构架,主要包含感知层、传输层和应用层；A物流公司农产品流通信息化平台运行环境以及A物流公司实施基于物联网的农产品流通信息化所存在的问题。在理论分析和实证分析的基础上,对基于物联网技术的农产品流通信息化建设进行评价、总结经验、发现问题、提出推广策略。