近年来,中国居民的储蓄总量一直处在快速增长的状态,已经成为国内外学者共同关注的一个问题,而对影响储蓄的因素的探究也成为了学者们共同关注的课题。学界已经有许多相关的研究表明家庭结构、风险态度、农户收入等因素都在家庭的储蓄决策中扮演着重要的角色。目前对其他几个影响因素的研究较多,但是鲜有学者对风险偏好这一要素所造成的影响做实证研究。而风险态度在我们的认知中又是对农户家庭的储蓄行为和资产配置行为有着重要的影响。为了探究风险偏好对农户储蓄行为是否具有显著的影响,本文选取了福建省农户这一具有代表性的群体作为农户储蓄行为影响因素研究的对象,并通过获取农户的风险偏好作为重要的变量来检验农户的风险态度对农户家庭的储蓄行为是否具有显著的影响,并在此基础上分析农户储蓄行为的其他影响因素。本文选取了国家固定观察点福建省霞浦县长春村的70个样本农户,获取了他们在2012-2016的5年时间内的收入、支出、储蓄等的微观家庭面板数据,另外笔者还通过实地走访调研获得了这70个样本农户的风险偏好、教育程度等数据,这些数据将为本文分析农户储蓄行为的影响因素提供了条件。本文所研究的核心问题有两个:(1)风险偏好是否显著影响农户的储蓄行为?(2)风险偏好是否显著影响农户的资产配置行为?该部分主要分布在本文的第四、五章。本文的模型设定主要建立在风险偏好与农户储蓄与资产配置行为理论之上,第二章对该理论进行了阐述,且界定了相关概念。第三章主要交待了本文的数据来源并对这些数据进行了进一步的描述性统计分析。第四章和第五章在前面几章的基础上对风险偏好是否对农户的储蓄和资产配置行为具有显著影响做实证分析,并在实证分析结果的基础上探究了影响储蓄行为和资产配置行为的其他影响因素。本文的研究结果显示:农户的风险偏好对农户的储蓄行为和资产配置行为影响并不显著。通过混合模拟分析、固定效应、随机效应三种不同的实证分析的结果可以发现:农户的家庭总收入、消费、家庭纯收入和固定资产数量、家庭抚养系数和受访农户的教育水平对农户储蓄行为具有较为显著的影响。其中家庭总收入和纯收入、固定资产数量和家庭抚养系数及受访户教育水平对储蓄率有着显著的正效应,而消费对储蓄率具有显著的负效应。农户的家庭收入、农户家庭支出与消费、农户的婚姻状况对农户的家庭金融资产配置具有显著影响。其中家庭收入越高,就越会选择风险较高的金融资产配置,家庭支出与消费较低的农户则倾向于选择风险较低的金融资产配置,当农户的婚姻状况是已婚时,相较于单身、离异、丧偶的农户来说,由于担负着更大的家庭责任,会选择风险较低的金融资产配置方式。针对以上得出的结论,在政策上应该适度提高农户收入水平,完善社保福利和社会保障制度并加强对农村教育的投资力度,改善农村教育水平较为贫乏的现状。