在全球化语境下,为了使不同文化背景的人们进行有效交际,必须具备必要的语言能力和跨文化交际能力。然而,在现实生活中不难发现,即使是受过多年英语教育的学生,其中甚至包括英语专业的学生,在实际的跨文化交际中英语语言应用能力上仍旧有欠缺。因此,从教学方面探究提高文化认知能力和跨文化交际能力的方法很有必要。本论文采用历史分析法、描述性研究法和调查研究法,对山西省三所高校外语专业三年级学生文化教学现状进行调查分析,发现导致学生缺乏跨文化交际能力的原因:只注重目的语词汇、语法、句型等知识性内容的讲授,文化教学所占的比例很小;即使人们已经意识到文化教学的重要性,但也只注重英美国家成就文化的传播,而缺少对外国文化、风俗,尤其是跨文化交际过程中的言语及行为规约方面的讲授;教学过程中只注重目的语文化的输入,忽视了本土文化的输入。在海姆斯交际能力理论的指导下,本论文还提出实施文化教学的策略:改革英语专业教学大纲。在大纲中设定明确的语言、文化教学目标并增加文化教学项目;优选教材,优化教学内容。打破仅限于文化知识层面的传播,要进一步探究文化的背景知识和起源,增加亚文化的导入,强化本土文化的输入,从而减少和避免学生在实际跨文化交际中的问题;改进教学方法。退出教师“一言堂”模式,突出学生作为“学”的主体地位,把课堂还给学生,鼓励学生积极参与课内活动和课外实践;充分利用新闻媒体资源,调动学生的兴趣,促进他们对文化内涵的理解。另外,由于受到调查范围,调查人数以及统计、分析过程中参与人数的限制,本研究还存在一些不足,有待进一步的实证研究。最后提出一些以后研究的设想。