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海南坡鹿(Cervus eldi hainanus)(下简称坡鹿,the eld’s deer)是热带稀有鹿种一坡鹿(Cervus eldi)的4个亚种之一,国家一级保护动物,具有极高的生态和经济价值。由上世纪70年代的26头发展到现在约1200头坡鹿野生种群栖息在海南大田国家级自然保护区1314 hm~2的围栏内。目前围栏内坡鹿种群密度(population density)已超过0.9头/hm~2,在每年长达近8个月的旱季,饲草植物生长受阻,坡鹿面临巨大的营养压力。围栏是保护坡鹿的有效措施,但坡鹿的喜栖地是农牧业的重要地带,不可能一味地依靠增加围栏面积来保护和发展坡鹿。大田保护区和国家林业设计院拟订的《海南坡鹿拯救工程总体规划》强调,在围栏内以半散放饲养管理(feedingmanagement of semi-captive)作为坡鹿的主要饲养方式,但却因未能提出正确的营养参数和饲养技术而进行盲目实践。 坡鹿在围栏内主要采食草本和灌木类饲草(grass and shrub forage)。随着坡鹿的选择性采食,围栏内饲草的质和量会发生波动。坡鹿对饲草的采食种类和部位均有较强的选择性,但关于其机制,目前仅认为与季节变化、饲草的丰欠及不同生境有关,尚未探讨其是否与饲草的营养质量有关。坡鹿的选择取食与饲草的营养价值和有效资源量(available biomass)存在着怎样的关系?无论是确定种群容纳量(carringcapacity)还是制订半散放饲养管理措施,都必须以研究解决这一涉及到坡鹿生态营养(Eco-nutrition)的问题为依据。 本研究采用直接观察采食法(direrct observation of feeding)和食痕法(evidenceof feeding on forage)观测坡鹿在围栏内的采食种类、口次(feeding times)和部位,测定坡鹿对围栏内18种草本和18种灌木类饲草的采食频率(FF:feeding frequency)、各饲草的相对可采食资源量(CGB: comparatively grazed biomass)和喜食性(FP:forage preference)。采用模拟投喂实验(feeding trial of simulating the forage speciesgrazed by the eld’s deer)测定坡鹿的食谱(forage cookbook)和采食量(forage intake)。根据坡鹿的采食部位采集各饲草样本,采用概略养分分析法、Van Soest纤维洗涤法、原子火焰光度计和氨基酸测定仪测定其水(Water)、粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、