2013年下半年我国境内接连发生“6.3”、“8·31”两起氨冷库重大安全责任事故,由此引发了全社会对冷库建设的关注。冷库建设是否需要,如何控制冷库风险成为关注的问题。通过论文的写作,将识别、评估冷库建设中的风险,并提出应对措施,以促进冷库及物流行业的健康发展。论文将结合一个真实的冷库建设案例,以冷库建设全过程为研究对象,并以实施阶段(土建施工、设备安装、设备调试)为主要研究对象,运用WBS工作分解结构、专家头脑风暴、调查表等方法,从风险识别、风险定性评估、风险定量分析、风险应对、风险监控五方面入手,完成以下工作：(1)运用WBS工作分解结构及专家头脑风暴法对冷库建设过程中的风险因素进行识别；采用下发调查表打分的方法结合工程实际情况对风险因素进行评分；以评分结果为依据对风险因素进行量化并排序；针对排名靠前的大风险因素制定应对策略；对施工工程中形成的会议纪要进行分析,并与评分结果对比分析；从工程实践出发建立切实可行的风险监控流程及组织；(2)形成较清晰的冷库建设风险识别表、评估表、量化表,针对大风险建立具有可操作性的应对方案和监控手段,形成较全面的风险核对表；最终建立有指导意义的、较完善、较清晰的冷库建设风险管理文件；通过论文的写作可以发现,冷库建设中的风险集中于质量风险、进度风险、安全风险三方面。针对该三项风险,需要从员工素质、技术交底、过程控制、平行检查等方面进行控制。论文所形成的风险识别表、量化排序表及风险核对表具有一定的实际操作性,在后续的冷库建设过程中可作为参照进行有重点的监控,从而减少风险的发生。