茶叶在云南的种植面积达43.5万公顷,产量38.45万吨,其综合经济产值达到670余亿元,茶农来自茶产业的收入达到人均2900余元。因此,茶叶在云南占有非常重要的地位。但是长期以来,云南的茶叶种植中一直存在因大量使用化肥农药导致茶叶品质低、茶地土壤板结和环境污染等问题。另一方面,云南省迅速发展的畜牧业也带来了畜禽粪便对污染环境以及资源浪费的问题。2017年我国农业部年出台的《开展果菜茶有机肥替代化肥行动方案》要求,在茶叶种植中实施有机肥替代化肥,大量减少化肥的使用,同时要利用畜禽粪便,实施资源化利用,形成“茶—沼—畜”的循环农业模式。而沼肥是一种安全高效的肥料,在此背景下提出在云南推广沼肥种植茶叶具有重要的现实意义。本文主要运用文献分析法、比较分析法以及理论结合实际分析法,通过对沼肥种植茶叶试验的相关文献进行梳理,比较施沼肥与其他施肥方式对茶叶的影响,得出在茶叶产量和内在品质方面,沼肥的种植效果最好;在茶叶外观品质方面,沼肥的效果仅次于商品肥;在沼肥对病虫害影响方面,沼肥的效果仅次于沼肥+商品肥的效果;沼肥能提高土壤中铵态氮、硝态氮的含量。对比沼肥施用量的试验,得出施沼液7.5~75吨/公顷、施沼液与水的容量比为0.5~2均可提升茶叶产量和品质。由此得出沼肥有利于茶叶提质增效、利于有效防治病虫害、利于改良茶地土壤等优点。综上所述,沼肥应用于茶叶生产的施肥技术为:11~12月,以开沟施肥覆土的方式施沼渣30~60吨/公顷作基肥,次年3月中旬、5月下旬、7~8月之间施沼液30~45吨/公顷作追肥,同时,在次年3月初和6月初施用沼液1.5吨/公顷作为叶面追肥。通过分析,得出在云南利用畜禽粪便产沼肥2.232亿吨可完全满足云南茶叶种植的最高需肥量0.86亿吨。在云南省,沼肥对各种作物提产提质的效果为云南省沼肥种植茶叶提供了借鉴。同时《云南省人民政府关于进一步加快茶产业发展的意见》等多项政策支持发展云南茶叶产业以及沼肥种茶。通过对沼肥在湖北种植茶叶的效果分析,得出沼肥种茶可提高茶叶产量和品质,从而提升茶叶价值,增加茶农收入的42.4%,产生良好的经济效益,解决畜禽粪便对环境的污染及资源化利用也可起到很好的生态效益和环境效益。因此,在云南推广沼肥种植茶叶是可行的,也是必要的。基于此,结合国家《开展果菜茶有机肥替代化肥行动方案》的政策,利用在思茅区、凤庆县“茶—沼—畜”的项目为示范,在全省推广沼肥种植茶叶的技术。推广方式为:推广前期,利用报纸、互联网、农业杂志、出版物、省市县电视台新闻综合频道和专题报道等大众宣传方式对示范项目、种植技术、种植效果等进行宣传报道,调动推广对象利用沼肥种茶的积极性和参与性;进入推广中期,政府派技术专员对推广对象进行沼肥种植茶叶技术的集体培训,专家可到田间解决具体问题,同时政府可组织相关代表参观示范基地;通过培训等使推广对象掌握沼肥种植茶叶的技术后,进入推广后期,通过政府指导,推广对象自行组织成立沼肥种植茶叶的协会,通过培训会、现场会、实地指导等方法,解决在后续种植中出现的问题。