粮食是最为重要的战略资源之一,关系到国计民生、经济发展和社会稳定。自古以来,无农不稳、无商不活,粮不兴,农亦难兴。江西省粮食产业化尚处于初级阶段,与我省的粮食主产区地位不相称；粮食生产规模化不强,生产与市场脱轨；粮食加工企业精深加工薄弱,附加值低。需通过进一步加强研究,分析当前政策的优劣,不断完善相关政策,整合财政资金,集中力量,以加快我省粮食产业发展,进一步提高粮食经济对全省经济的贡献,逐步改变粮食大省经济穷省的局面。本文以江西省粮食产业政策为研究对象,深入分析江西省粮食产业政策沿革,重点研究2004年全面放开粮食购销市场后十年来的粮食产业政策现状,包括粮食直补政策、种粮大户补贴政策、最低收购价政策、粮食储备政策、促进粮食加工业发展政策等。同时,作者力求以公视的角度,解析各类政策出台的初衷、执行、演变、效果,以及存在的问题,将政策完整地呈现出来,并进行深入的解剖,从而寻求政策面和执行面的最佳配合,发挥政策的最大效力,为江西粮食生产和发展粮食产业强省献力献策。全文分为五章。第一章是提出本论文的研究问题和研究思路部分,并粗略概括我国粮食产业,国内粮食产业研究现状。第二章综述粮食产业政策,以及相关重要概念的定义,我国的粮食产业政策沿革分析。第三、四章是本论文分析问题的部分,其中第三章阐述江西省粮食产业政策尤其是近十年的具体情况,以及所取得的成绩；第四章分析讨论江西省粮食产业政策的突出问题,针对第三章的江西省粮食产业政策整体进行分析,找出问题所在。第五章是本论文解决问题的部分,提出完善江西省粮食产业政策的建议措施,包括完善种粮补贴、健全粮食流通政策体系、扶持粮食加工企业、完善政府管理体系等。