为解决蔬菜穴盘育苗基质合理的养分供应问题,本课题以番茄、甜椒为试材,以草炭:蛭石=2∶1（体积比）为育苗基质,在筛选出基质氮磷钾养分适用量的基础上,采用“311-A"最优混合设计,研究了基质中氮磷钾养分对番茄、甜椒幼苗质量的影响,通过建立三元二次回归模型进行分析,并进行综合模拟寻优,获得了番茄、甜椒苗期最佳氮磷钾养分供给量。主要试验结果如下:1.育苗基质中氮磷钾养分适用量的筛选1.1番茄、甜椒在高氮中磷比例(番茄:N∶P2O5=500∶1000;甜椒:N∶P2O5=600∶900 ;单位:g·m^-3)育苗基质中,其幼苗茎粗、地下干重、壮苗指数及根系活力显著高于其它处理的幼苗,生长速率适中。1.2番茄在中钾(N500g·m^-3,P₂O₅ 1000 g·m^-3,K₂O1000g·m^-3);甜椒在中钾和较低钾(N600g·m^-3,P₂O₅ 900g·m^-3,K₂O900 g·m^-3和1200g·m^-3)育苗基质中,其幼苗茎粗、根干重、壮苗指数、叶绿素含量显著高于其它处理的幼苗,干物质积累、生长速率适中。2.育苗基质中氮磷钾养分控制标准的研究2.1氮磷钾养分配比合理,幼苗生长均匀,茎秆粗壮,番茄、甜椒茎粗分别比平均茎粗增加12.5%和18.3%,根系发达,根干重较重,壮苗指数最大;同时幼苗叶绿素含量高,根系活力强,硝酸还原酶活性高,抗寒能力强,幼苗植株体内氮磷钾养分含量适中,基质中剩余养分量较少。2.2氮磷钾养分对番茄幼苗茎粗影响的大小次序是氮>磷>钾,对根干重影响的大小次序是钾>磷>氮,对壮苗指数、根系活力、硝酸还原酶影响的大小次序均为钾>氮>磷,对叶绿素影响的大小次序是氮>钾>磷。氮磷钾养分对甜椒幼苗茎粗影响的大小次序是氮>磷>钾,对根干重影响的大小次序是钾>磷>氮,对壮苗指数影响的大小次序是钾>磷>氮,对叶绿素影响的大小次序是氮>钾>磷,对根系活力影响的大小次序是磷>钾>氮,对幼苗硝酸还原酶活性影响的大小次序是钾>氮>磷。2.3对所建立的数学模型,进行综合模拟寻优,获得番茄育苗基质最佳氮磷钾养分方案:氮546.5g·m^-3,磷1051g·m^-3,钾1090g·m^-3,N∶P₂O₅∶K₂O=1∶1.92∶1.99,单株番茄幼苗（6片真叶）需N0.022g,P₂O₅0.042g,K₂O0.044g;