随着供应链管理的发展,采购作为供应链管理的一个至关重要的环节,其在降低企业成本、提高企业市场竞争力方面起着举足轻重的作用。尤其对于制造业来说,由于采购成本约占产品成本的46%～60%,因此,对于采购成本的控制成为提高企业赢利能力的根本保障。然而目前仍有很多企业尚未对采购管理引起足够重视,在对采购管理的认识方面仍存在很多问题。比如,在供应链环境下,由于企业组织和管理模式的变化,采购管理较传统理念有了哪些新的特点和要求；供应链管理在给采购管理发展带来新的机会的同时,面临哪些新的挑战等等。在采购成本控制研究中有着重大实践意义的一个重要领域就是供应商选择和评价问题。选择好的供应商能够明显的降低采购成本,并增强企业竞争力。因此,供应商选择与评价是整个采购决策的重中之重。同时,考虑到订货批量问题主要研究在计划期内一定条件下,企业采购部决定何时采购、采购什么、采购多少,才能使得企业总成本最小,而利润最大化问题,有助于企业合理决策采购进程,优化配置各种资源。因此,本文论述也主要基于以上两方面进行展开。本文研究的主要内容如下：1)介绍了本文选题背景和研究意义,回顾了采购成本控制国内外研究现状,展望了未来发展的趋势,并简述了本文的研究内容和框架结构2)阐述了供应商选择评价理论、经济订货批量以及数量折扣等概念和理论,为后文的深入研究做好理论铺垫3)分析了PT公司采购成本控制现状,以及面临的问题；提出供应商选择与评价体系的建立和经济订货批量的确定是改善采购成本控制的关键因素4)结合PT公司现状,设计了一套供应商选择和评价流程,接着运用层次分析法(AHP)构建供应商选择和评价体系并确定了相应的指标权重,并运用此指标体系对公司的现有供应商进行选择和评价5)分析了经济订货批量的确定问题。首先,运用了ABC分类法对主要产品物料进行分类,界定需要进行重点控制的采购物料范围。然后,构建基于“数量折扣”的经济订货模型。最后,应用此模型为产品的重要物料设计出总成本最小的订货批量本文主旨在于提高企业对采购环节的关注程度,引导企业树立正确的采购管理观念,并希望借此能对企业如何运用供应商选择与评价体系以及设定最优采购批量来降低采购成本具有一定的现实指导意义。