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目的观察益气健脾药膳芪药鸡金粥对化疗大鼠胃肠黏膜机械屏障损伤的影响,从ERK/MAPK通路的角度探讨机制。方法将48只SPF级Wistar大鼠,完全随机分为药膳组(药膳灌胃),模型组(白粥灌胃),对照组(白粥灌胃)各16只。实验全程15天,于实验第7天,药膳组和模型组行5-FU 150mg/kg腹腔注射,制备胃肠黏膜损伤大鼠模型。化疗后第1天和第8天,每组各随机抽取8只大鼠处死后取回肠组织,采用Western bolt法检测各组大鼠Occludin、Claudin-1肠道紧密连接蛋白,及ERK1/2