论文部分内容阅读
本研究旨在研究日粮不同粗蛋白水平对汶上芦花种母鸡生产性能、蛋品质、血液生化指标、繁殖性能和后代仔鸡的影响,建立芦花种母鸡粗蛋白质需要的析因模型,确定芦花种母鸡最适宜的蛋白质需要量,并进一步研究不同蛋白质浓度对蛋品质、血液生化指标、繁殖性能以及后代仔鸡的影响,为构建汶上芦花种母鸡饲养标准提供理论和实践支持。试验一研究日粮不同粗蛋白水平对汶上芦花种母鸡生产性能、蛋品质和血液指标的影响。试验选取32周龄,体型基本一致的产蛋期汶上芦花种母鸡360只作为试验动物,随机分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复12只鸡。试验采用单因素完全随机试验设计,设立5个蛋白质水平梯度,编号为A、B、C、D、E,分别为13%、14%、15%、16%、17%,其他主要营养水平保持一致。试验分为预试验期和试验期两部分,其中预试验期为3d,试验期为28d,试验结果表明:日粮的不同粗蛋白水平显著影响32-36周龄汶上芦花种母鸡的平均日采食量、平均日增重、产蛋数、产蛋率（P<0.05）,极显著影响日蛋白质摄入量和平均日增重（P<0.01）。日粗蛋白质摄入量随着日粮粗蛋白质水平的增加而显著增加,采食量随着日粮粗蛋白质水平的增加而显著增加,到16%粗蛋白质水平时达到最大,粗蛋白质水平达到17%时,采食量则降低。平均体重和代谢体重随着日粮粗蛋白质水平的增加而增加,在16%水平时,达到最大,之后则减小,16%组与13%组存在显著性差异。平均日增重有着与采食量相同的变化规律。产蛋数、产蛋率和平均日产蛋重都是随着粗蛋白质水平的增加而增加,到达一定水平后反而降低,在16%粗蛋白质水平时达到最高,最高的粗蛋白水平并未获得最高的产蛋量、产蛋率和日产蛋重。日粮的不同粗蛋白水平显著影响32-36周龄汶上芦花种母鸡鸡蛋的蛋重和蛋黄颜色（P<0.05）。粗蛋白质水平最低的13%组,蛋重显著低于其他各组。蛋壳硬度和蛋壳厚度随着粗蛋白质水平的升高而升高,在达到一定水平后反而降低。蛋黄颜色在13%水平时达到最大。蛋壳颜色随日粮粗蛋白质水平的增加有增加的趋势,16%时达到最大,17%时反而减小。日粮的不同粗蛋白水平极显著影响32-36周龄汶上芦花种母鸡血清中的尿酸含量（P<0.01）,并且随着粗蛋白水平的提高而升高,对血清中总蛋白、白蛋白、球蛋白、尿素和白蛋白/球蛋白比重没有显著影响（P>0.05）。试验二研究不同粗蛋白水平对汶上芦花种母鸡繁殖性能和后代仔鸡的影响。在试验一第22和23天,对试验的全部汶上芦花种母鸡进行人工授精,第25-27天收集全部种蛋,以重复为单位进行孵化。孵化期为21天。期间统计各个重复的受精蛋数、出雏数等。孵化出鸡后,每个重复随机选取2只测定血液指标和器官指数。其他雏鸡以重复为单位进行饲养,饲养期为14天,统计平均日采食量,平均日增重,料肉比。试验结果表明:日粮的不同粗蛋白水平对32-36周龄汶上芦花种母鸡的产蛋总数和繁殖性能没有显著影响（P>0.05）。产蛋数、出雏数、受精率和孵化率方面的最高值基本出现在13%粗蛋白水平附近日粮的不同粗蛋白水平对汶上芦花种母鸡后代仔鸡的初生体重、初生后两周的生产性能、心脏比重、肝脏比重以及肠道比重没有显著影响（P>0.05）。综合日粮的不同粗蛋白水平对汶上芦花种母鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标、繁殖性能以及初生雏鸡的影响,建立汶上芦花种母鸡蛋白质需要的析因模型,确定实际生产条件下汶上芦花种母鸡适宜的蛋白质需要量。ADCPI=0.02ADG+0.22ADEM+4.2BW0.75ADCPI=0.01ADG+0.23ADQEM+4.38BW0.75满足汶上芦花种母鸡32-36周龄最佳生产性能的适宜日粮粗蛋白水平为15.55%。满足汶上芦花种母鸡32-36周龄最佳繁殖性能的适宜日粮粗蛋白水平为14.78%。