N-氨甲酰-L-氨基酸与L-谷氨酸金属配合物的合成及生物活性测试

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在幼龄动物体内,精氨酸对细胞信息传递和生物代谢起着重要作用。但母乳补充和幼龄动物自身合成的精氨酸难以满足营养需求,因此对幼龄动物精氨酸的缺乏的补充、替代已成为当前的研究重点。精氨酸的内源合成通过鸟氨酸循环实现,该过程中鸟氨酸在线粒体内经氨甲酰磷酸合成酶Ⅰ(carbamoyl phosphate synthetase I,简称CPS-I)的催化转化为瓜氨酸,N-乙酰谷氨酸(N-Acetyl-L-glutamic acid,简称NAG)是激活该酶的重要物质,N-氨基甲酰谷氨酸(N-Carbamyl-gl
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