杏鲍菇工厂化栽培已成为21世纪最具现代农业特征的食用菌生产示范之一。宁夏彭阳县通过移植、嫁接和集成创新的模式,将工业化的技术手段引入菌草栽培领域,在相对可控的环境和设施条件下,逐步实现食用菌规模化、集约化、标准化和周年化生产之路。但是,不同生长期,杏鲍菇对栽培环境中的温度、湿度、光照度以及CO2浓度等环境因子的敏感性差异较大,且其栽培环境所具有的非线性、时变、复杂性直接制约了杏鲍菇工厂化、自动化、周年化生产的完整实现,成为宁夏南部山区杏鲍菇产业快速发展的瓶颈。论文在充分考虑西北地区资源承载力和气候变化特征的基础上,结合当地杏鲍菇栽培管理技术经验,总结出适用于宁夏彭阳杏鲍菇栽培环境因子的调控策略,提出了分布式网络环境监控系统的整体设计方案。其应用了传感检测、ZigBee和GPRS无线通讯、组态监控及计算机处理等先进技术,设计了杏鲍菇栽培环境因子群落式远程监控系统的硬件配置及软件功能。基于组态王6.55开发的上位机监控界面,不仅可对现场数据进行动态显示、趋势分析、历史数据查询与存档,且具备偏差校正功能,还可根据不同生长阶段设定环境参数上、下限值,自动或手动控制执行机构工作。用户可进行现场操作也可远程访问。与此同时,结合杏鲍菇栽培环境调控策略,设计了以CO2浓度为调控对象的模糊PID调节控制器,通过Matlab与组态王之间DDE动态数据交换技术实现智能控制算法的应用。设计的系统性能稳定、人机交互友好,能够满足宁夏南部山区杏鲍菇各个生长阶段环境自动化监控的需求,应用效果良好,具有较好的可扩展性和可移植性,为当地食用菌工厂化、周年化生产提供了必要的技术支持。