老山芹不仅是重要的野生药食同源植物资源,而且也是林下资源的重要组成部分,对于维持野生环境生态平衡具有重要的作用。由于老山芹有着极高的药食同源性,近年来野生的老山芹一直被大量的采集,致使其野生资源逐年减少。为了保护及合理的开发和利用老山芹,使其种质资源永续利用,人工繁育并栽培老山芹现象开始出现。然而,老山芹属于野生蔬菜,人工栽培条件与野生环境有明显差异,人们对这种栽培条件改变时老山芹的光合特性和生长的变化规律尚缺乏了解。为此,本项工作探讨了栽培密度、栽培方式、氮素形态、温度、光强和土壤水分等条件对老山芹的光合特性和生长的影响,揭示其对栽培措施和环境因子的适应策略,试图为人工栽培老山芹提供科学依据。主要研究结论如下:（1）植株的开展度、茎粗、地上部干重、光饱和点和最大净光合速率,随着栽培密度的降低而增加。低密度有利于干物质的积累,植株粗壮;高密度使小区产量提高;中等栽培密度有利于维生素C、黄酮含量的积累。高密度下（60 cm×10 cm,D10）老山芹的株高、叶绿素含量、表观量子效率以及水分利用效率均高于其他栽培密度处理。（2）畦作栽培方式使光饱和点和最大净光合速率有所提高,有利于老山芹干物质和维生素C的积累,垄作栽培方式使老山芹展开度降低、株高和水分利用效率有所提高,有利于叶片中黄酮的积累。（3）施用硝态氮肥更有利于老山芹的生长。硝态氮素处理更有利于老山芹株高的增加以及地上部和地下部干物质含量的积累,提高叶片气孔导度、蒸腾速率和叶绿素b含量,降低胞间CO₂浓度和蒸腾速率,增加叶片中可溶性糖、黄酮和维生素C含量的积累。（4）适宜老山芹生长的温度为20℃,15²0℃有利于老山芹叶片可溶性蛋白、可溶性糖、黄酮和维生素C的积累。温度为20℃时,老山芹叶绿素b含量高,净光合速率高,老山芹株高和叶面积最高;日均温在15²0℃时,叶片中可溶性蛋白、可溶性糖、黄酮和维生素C含量处于较高水平,显著高于其他温度处理。（5）透光率在80⁸5%促进了老山芹生长,光饱和点最高,叶面积最大,株高和地上部干重处于较高水平,且有利于可溶性糖、可溶性蛋白、黄酮和维生素C含量的积累。（6）基质含水量为60⁶5%,老山芹株高、叶面积、地上部和地下部干物质积累、净光合速率均表明最高,有利于可溶性糖、可溶性蛋白、黄酮和维生素C含量的积累。综上,建议生产上采用垄作栽培方式,密度为行距60 cm,株距20 cm处理（折合保苗7.5万株/公顷为宜）,环境均温控制在15℃²0℃之间,透光率控制为80⁸5%,土壤含水量控制在60⁶5%之间,氮肥施肥采用硝态氮肥为宜进行人工栽培。