紫檀芪缓解脱氧雪腐镰刀菌烯醇对奶牛乳腺上皮细胞损伤效果的研究

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脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol,DON),最著名的特点是引起动物呕吐又称为呕吐毒素,是由镰刀菌产生的一种毒素能广泛污染谷物和饲料,对人和动物有着严重的毒性效应。本试验以牛乳腺上皮细胞(MAC-T)作为研究对象,探究DON对MAC-T细胞的体外细胞毒性及其潜在的分子机制。而有效改善MAC-T细胞的DON的中毒效应也具有重要的意义。近年来紫檀芪(Pterostilbene,PTE)这种天然植物性物质由于具有高效抗炎,抗氧化作用和对细胞再生作用,被广泛研究使用。首先使用不同浓度DON(0.1,0.25,0.3,0.5,0.8,1,2μg/mL)处理MAC-T细胞24 h后通过CCK8检测细胞活力筛选出本试验所使用的合适的DON作用浓度。结果显示当使用大于等于0.25μg/mL浓度的DON处理细胞时,DON使细胞活力显著下降。0.25μg/mL浓度的DON处理细胞24 h后细胞内LDH释放,细胞膜完整性遭受破坏。DON引起显著的GSH耗竭,T-SOD降低,脂质过氧化MDA的增多和总抗氧化能力(T-AOC)降低。DON处理细胞不同时间段(9 h,15 h,24 h)后,在荧光倒置显微镜中观察到DON使MAC-T细胞中绿色荧光强度显著增加,ROS含量增加。DON上调基因NF-κB P65、NF-κB P50、COX-2、MyD88、TNF-α、IL-1β、IL-6和IL-8的mRNA表达。另外,TNF-α,IL-6和IL-8的表达有明显得时间相关性增加;NF-κB P50、COX-2和MyD88的表达有明显得时间相关性减少;NF-κB P65和IL-1β的表达没有明显的时间相关性变化。0.25μg/mL浓度的DON处理细胞24 h后,使用流式细胞术方法检测细胞周期变化,结果显示DON使MAC-T细胞G0/G1期阻滞,S期减少影响细胞周期进程进而阻止细胞的正常增殖。另外,使用Annexin V-FITC测量细胞凋亡率,结果显示MAC-T细胞凋亡率的增加。DON通过增加促凋亡基因Bax的mRNA表达水平,Bcl-2不表达和Bax/Bcl-2表达比率增加诱导MAC-T细胞凋亡。使用试验中细胞活力和荧光定量PCR基因表达结果探究出的DON使用浓度(0.25μg/mL)和作用时间(9 h),首先使用不同浓度的PTE(2,4,8,16μM)处理MAC-T细胞9 h,通过CCK8测定细胞活力分析出此浓度范围的PTE无细胞毒性,之后不同浓度PTE与DON(0.25μg/mL)的不同组合浓度处理MAC-T细胞9 h后,筛选出合适的PTE保护剂量(8μM)。将试验分为四组:对照组(CON),浓度为0.25μg/mL DON处理组(DON),浓度为8μM PTE处理组(PTE),PTE(8μM)和DON(0.25μg/mL)组合处理组(P+D),孵育MAC-T细胞9 h,通过结晶紫法测定细胞增殖,结果表明PTE可有效改善DON对MAC-T细胞增殖的抑制作用。PTE可有效提高MAC-T细胞T-AOC来抵抗DON对细胞氧化损伤的影响,减少了DON对MAC-T细胞中ROS和MDA的产生,改善了DON诱导的GSH耗竭。PTE抑制DON诱导MAC-T细胞中iNOS和NO的产生。PTE可有效调节Nrf2、Keap1、SOD1和SOD2 mRNA的水平来抵御DON对MAC-T细胞的影响。PTE可以明显抑制DON诱导MAC-T细胞激活的关键转录因子NF-κB P65、P50以及下游的炎症介质炎性细胞因子COX-2、IL-1β、IL-6和MCP-1mRNA的水平。ELISA结果显示,PTE抑制DON诱导细胞产生的TNF-α和IL-6的蛋白表达。总之本研究证明了DON对MAC-T细胞产生的毒性作用,不同程度的损害MAC-T细胞,影响细胞正常功能。PTE缓解DON对MAC-T细胞的中毒效应,改善DON对细胞的氧化损伤和炎症反应,提高抗氧化能力和抗氧化酶水平,降低一氧化氮,活性氧水平和炎性细胞因子表达达到抗氧化和抗炎作用。
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