孵化后期热习服对肉鸡耐热力影响的研究

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为了探讨在肉鸡胚胎阶段进行热习服处理对孵化的影响以及对肉鸡生长后期耐热力影响进行了2个试验,研究了试验性热习服对肉鸡孵化率、健雏率、出雏体重、出雏时间和体温影响,以及试验性热习服对肉鸡生长后期耐热力提高的影响。试验一采用单因子设计,在鸡胚16~18胚龄,3h/d分别进行不同温度(38.2℃、38.6℃、39.0℃)的热习服处理。测定指标:孵化率、健雏率、体温和体重;试验二对试验一的0日龄肉鸡进行饲养试验,在35d~42d高温热暴露。测定指标:生长性能、血液生理生化、免疫器官及内脏器官指数、抗氧化与体温等指标。结果如下:1.与对照组相比热习服处理组孵化率和健雏率分别提高了1.43%、2.18%、2.89%和1.48%、1.54%、2.24%,热习服处理组的出雏主要集中于前期和中期阶段,而对照组主要集中于后期。对照组和热习服处理组在热习服结束时的胚胎重和0日龄雏鸡体重差异不显著(P>0.05),而直肠温度显著低于热习服处理组(P<0.01)。2.热暴露期间对照组死亡率显著高于热习服处理组(P<0.05),在整个饲养期间对照组的死亡率为20.63%,而热习服处理组处理组的死亡率分别降低了29.91%、40.43%和48.42%。试验组在后期热暴露的饮水量开始时差异不明显,随后差异显著(P<0.05)。雏鸡0~7日龄对照组的直肠温度显著低于热习服处理组(P<0.05),而9日龄差异不显著(P>0.05)。试验组的体温在热暴露24h上升,72h下降,随后趋于稳定,处理组的体温在热暴露24h以后高于对照组(P>0.05),其中直肠温度热习服处理组显著高于对照组(P<0.05)。暴露前和暴露后呼吸率差异不显著(P>0.05)。在热暴露后处理组血清T3和T4的含量低于对照组(P>0.05);对照组SOD高于热习服处理组(P>0.05),而MDA对照组显著高于热习服处理组(P<0.01);热习服处理组的TP、ALB和GlOB高于对照组(P>0.05),其中GlOB显著高于对照组(P<0.05),而对照组GLU、BUN和TG高于处理组(P>0.05),GOT和CK高于热习服处理组(P>0.05);热习服处理组的心脏器官指数在35d和42d都低于对照组(P>0.05),而免疫器官指数在42d高于对照组(P>0.05)。结论:1.对鸡胚16、17、18胚龄,38.2℃、38.6℃、39.0℃、3h/d进行热习服,对孵化率和健雏率以及出雏体重没有显著影响(P>0.05),而缩短了雏鸡出雏的时间以及提高了雏鸡的直肠温度(P<0.05);2.孵化后期热习服提高了后期高温热暴露肉鸡的生长性能,与机体的体温调节能力的提高,以及机体的代谢调节和血液生理生化对高温的适应能力的提高,机体组织器官的抗氧化能力以及免疫力的提高有关;3.考虑孵化后期热习服对肉鸡孵化率、健雏率和生长性能等多方面的影响,在本试验条件下,建议热习服在鸡胚16~18胚龄、温度为38.6℃~39.0℃、持续时间为3h/d较为恰当。
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