本研究通过饲养试验、体外消化试验及羔羊血液指标的测定，对不同来源蛋白原料和日粮对哺乳期羔羊的生长发育、营养物质的消化率及各项血液指标的影响进行了研究。通过分析哺乳期不同日龄羔羊对不同蛋白来源饲料的消化利用能力，探讨羔羊的消化特点和规律，旨在选择更经济有效的蛋白饲料源来配制羔羊补充料配方，以满足生产的需要，从而提高羔羊蛋白质利用效率和经济效益，并为今后的生产和科研提供依据。　　 1.不同蛋白来源饲料对哺乳期羔羊生长发育的影响　　 采用单因素分组设计，选择75只胎次、体重、出生日期相同或相近，健康无疾病的18日龄的哺乳期羔羊，随机分为5组，每组15只，五个组分别喂以相同蛋白水平(17％)和能量水平(11.6MJ/kg)，分别用豆粕、菜籽粕、葵花饼、棉籽粕、胡麻饼五种不同蛋白饲料为主要蛋白来源配制的日粮。在试验期内，分别对羔羊的体重、体尺、日均耗料量等指标进行了测定，结果表明：全期总增重和平均日增重豆粕组最高，其次为葵花饼组，但经方差分析，各组之间全期的总增重、平均日增重及各项体尺指标差异不显著(P＞0.05)。对饲料成本和增重效益分析的结果表明，在整个试验期内葵花饼所获得的经济效益最高。　　 2.不同蛋白来源饲料对哺乳期羔羊营养物质消化率的影响　　 在饲养试验中，以酒糟为主要蛋白饲料配制日粮饲喂羔羊，作为体外消化试验瘤胃液的供体动物。在该组中分别选择45日龄和90日龄的哺乳期羔羊各4只，屠宰后取瘤胃液，采用两级离体消化法进行体外消化试验，分别测定不同日龄羔羊对豆粕、菜籽粕、葵花饼、棉籽粕、胡麻饼五种蛋白原料及由这五种蛋白料分别配制的五种日粮的干物质、粗蛋白、NDF和ADF的消化率。试验结果表明：(1)羔羊对这五种蛋白饲料原料的各营养物质的消化率都随日龄的增长而升高，羔羊在45日龄和90日龄时，五种蛋白饲料原料各种营养成分的消化率均以豆粕最高。粗蛋白消化率豆粕分别和菜籽粕、棉籽柏之间差异显著(P＜0.05)，其余蛋白饲料原料之间差异不显著(P＞0.05)；各种原料之间干物质消化率差异均不显著(P＞0.05)；而NDF和ADF消化率都达到了显著(P＜0.05)和极显著(P＜0.01)水平。(2)五种不同蛋白来源的日粮各营养物质的消化率均以豆粕组最高，葵花饼组次之。其中，干物质消化率、NDF消化率和ADF消化率各组之间差异不显著(P＞0.05)，粗蛋白的消化率豆粕组与葵花饼组之间差异不显著(P＞0.05)，而豆粕组和葵花饼组均显著的高于菜粕组、棉籽粕组和胡麻饼组(P＜0.05)。　　 3.不同蛋白来源饲料对哺乳期羔羊血液生化指标的影响　　 在饲养试验结束时，从饲养试验的每组中选择10只空腹颈静脉采血，用于血液生化指标的测定，试验结果表明：在本试验的营养条件下(能量：11.6MJ/kg、蛋白水平：17％)，试验羔羊的血液生化指标受不同蛋白来源饲料的影响不明显，除了1组、3组的总蛋白和清蛋白差异显著外(P＜0.05)，其它各项指标的差异均不显著(P＞0.05)。但各组羔羊的各项血液指标都能够达到正常，羔羊生长发育良好，可见，各组蛋白来源饲料在本试验的营养水平下都能满足羔羊的营养需要。　　 综上所述，豆粕的各种营养物质组成更易于哺乳羔羊的消化利用，更适合于作为羔羊补饲料的蛋白质来源，而葵花饼仅次于豆柏，且葵花饼以其价格优势在各试验组中所获得的经济效益最高，所以从经济效益考虑，葵花饼应成为羔羊补饲饲料蛋白来源的首选。