【摘 要】
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本翻译项目来自翻译公司的任务。作为美国食品及药品管理局的修正案公示文本,该文章主要涉及食品营养和添加物的表示方法问题。该文章所含内容丰富,结构严谨,行文庄重严肃,句
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本翻译项目来自翻译公司的任务。作为美国食品及药品管理局的修正案公示文本,该文章主要涉及食品营养和添加物的表示方法问题。该文章所含内容丰富,结构严谨,行文庄重严肃,句式也比较复杂。笔者负责的部分主要涉及新法案所规定的各项营养和添加物的标准,其中又涉及与以前法案的比较,时间跨度较大,所含内容较多。加之该类文体和语言本身的难度,使翻译尤为不易。翻译目的论核心概念在于:翻译过程的最主要因素是整体翻译行为的目的性。它包括连贯性原则、忠实性原则和目的原则。其中前两个原则都必须服从目的原则,即为了达到翻译目的,译文的连贯性和忠实性可以在某种程度上进行妥协。本文还试图将这三个方面与公示类文本(特别是本文选择的文本)的特点相结合,探索如何更好地保留原文中公示类文本的特征。通过案例分析,笔者阐述了这种情况下三种原则的体现。笔者基于中英两种语言的不同,从翻译目的论的三大原则出发,在词汇、句法和语篇方面对原文进行了处理:在词汇方面可以采用直译、意译和转译;在句法方面可以采取顺译和倒译;在语篇方面则需要结合实际情况进行综合处理。笔者发现,在翻译此类文章时以翻译目的论作为指导,可以在译文中有效地保留公示语的特征,同时确保确保译文符合译入语使用习惯,提高翻译质量。
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