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本文以冀中地区小豆为研究对象,采用田间小区试验方法,探讨了不同氮磷钾施用水平、不同氮肥施用方式以及微生物肥料和化肥配合施用对小豆生长发育、品质及养分利用效应的影响,以明确冀中地区主栽小豆品种的养分需求特性及最佳养分管理技术,为小豆生产中的科学施肥提供理论依据和技术支撑。主要研究结果如下: 1.在供试土壤肥力条件下,缺施氮、磷、钾三要素中任一种元素,均会对小豆的鲜、干重产生不同程度的影响,其中以磷的影响程度最大,钾次之,氮最小。两年的试验结果表明,在供试土壤肥力条件下,保红947的最佳氮、磷、钾施用量分别为N70-75 kg/hm2、P2O575-85 kg/hm2和K2O75-80kg/hm2。 2.对小豆养分累积分配特性的研究表明,小豆苗期养分积累量很少,分枝期到花期,磷素累积达到高峰,花期到收获期,氮素和钾素累积达到高峰,磷素累积速率下降。从整个生育期小豆养分利用情况看,氮磷钾肥的表观利用率最高分别为61.2%(N1)、14%(P2)和39.8%(K2),农学效率最高分别为7.55kg/kg(N2)、6.23kg/kg(P2)和5.79kg/kg(K2);生理效率分别为15.39 kg/kg(N2)、45.23kg/kg(P2)、14.6 kg/kg(K2);肥料贡献率分别为23.89%(N2)、24.63%(P2)和22.89%(K2)。本试验条件下,生产100kg籽粒需要从土壤中吸收氮素5.97kg,磷素1.40kg,钾素3.09kg,氮磷钾比例为4.26∶1∶2.21。 3.氮肥施用方式试验结果表明,小豆采用始花期追施尿素的方式植株干、鲜物质量、氮素吸收利用效率、产量均优于基施尿素的方式。与不配施硝化抑制剂的比较,底肥配施硝化抑制剂处理的鲜重、干物质量、产量和氮素积累分别提高了2.8%、10.1%、6.8%和6.9%,且均差异显著。其氮肥表观利用率、农学效率、生理效率和肥料贡献率分别提高了26.6%、28.5%、1.9%和20.1%。而追肥配施硝化抑制剂的处理与底施尿素配施硝化抑制剂的效果基本相当。因此,兼顾肥料施用的便利,以基施配施硝化抑制剂的施肥方式作为最佳推荐氮肥施用方式。 4.微生物菌肥与化肥配施的试验结果表明,增施磷细菌剂可明显改善小豆品质,推荐化肥减量施用并配施75-90kg/hm2磷细菌剂,拌种施入。在此条件下,小豆百粒重、产量、蛋白质含量、出沙率分别比全量化肥处理提高4.2%、4.5%、9.3%和7.8%。