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四种蜂毒的蛋白成分解析及其功效研究
【摘 要】
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在众多的蜂产品中,蜂毒是具有开发和利用价值的产品之一,同时它也是一种重要的生物毒素。但是,由于蜂毒成分错综复杂,包含多种酶类、肽类、胺类等物质,使得蜂毒的开发与利用受到一定的限制。因此,本论文研究了四种蜂毒中的蛋白成分,并评价了四种蜂毒在抗衰老及抗炎方面的功效,为今后蜂毒的开发与利用提供理论基础。本论文的主要结论包括以下5个部分:(1)本论文利用Native-PAGE电泳技术对四种蜂毒中的蛋白成分
【机 构】
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哈尔滨商业大学
【出 处】
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哈尔滨商业大学
【发表日期】
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2020年01期
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