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试验采用二次回归正交旋转组合设计,选用半直立穗品种沈稻3号和弯穗品种沈稻7号为试材,在大田条件下建立了不同播种量、插秧密度和氮、磷、钾施用量处理的水稻群体,调查其产量、品质、生理等性状。试验结果表明:
1.产量与氮肥施用量呈二次曲线趋势,氮肥施用量过多,会导致参试水稻品种贪青晚熟,籽粒不饱满,成粒率和千粒重下降,但沈稻3号高产群体的需氮量超过沈稻7号。沈稻3号插秧穴距10-15cm时适量施用钾肥,沈稻7号插秧穴距15-20时,增施氮肥,适量减少磷钾肥,可以显著提高产量。扩大穴距,会减少单位面积穗数,但可显著增加每穗粒数。单位面积穗数与每穗粒数间存在显著的负相关,高产栽培中存在最适穗数,如沈稻3号每公顷为464.39万穗左右,沈稻7号每公顷为482.68万穗左右。
2.两品种的叶绿素含量都与播种量、施N量成显著或极显著的正相关。播种量与N肥施用量对剑叶气孔导度、胞间CO2浓度的正交互作用显著,两品种的胞间CO2浓度还与P肥施用量的二次方系数成显著负相关。叶面积指数、最高分蘖、成熟期株高都与N肥施用量成显著或极显著的正相关。
3.群体最大叶面积指数与产量之间呈极显著的抛物线关系,存在最适叶面积指数。沈稻3号的最适叶面积指数为8.48;沈稻7号的最适叶面积指数为7.55。
4.随着N肥施用量的增加,垩白增加,并使沈稻7号加工品质下降。插秧穴距超过20cm,或每盘播种量超过80g,或K肥施用量超过100kg/hm2,会降低两品种的加工品质。
5.糙米率、精米率、整精米率间存在显著的正相关,垩自度与垩白粒率间存在显著的正相关。沈稻7号的胶稠度与糙米率、精米率、整精米率呈显著正相关,与直链淀粉含量呈显著负相关;垩白度与千粒重呈显著负相关;胶稠度与穗粒数成极显著的负相关。沈稻3号垩白粒率、垩白度与产量呈极显著的正相关。