我国鲜活农产品流通渠道研究

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我国是农产品生产大国,同时也是农产品消费大国。而鲜活农产品是人民日常生活中必不可少的基础性商品,鲜活农产品流通状况的好坏关系着国计民生,也是影响国家经济发展和社会稳定的重要问题。改革开放以来,我国农业和农村经济也得到了快速的发展,农产品供给量明显提高,为经济发展和社会稳定奠定了坚实的基础。但是,目前我国的鲜活农产品流通体系仍不十分完善,我国多地都出现了鲜活农产品“卖难”“买难”的现象,收购环节组织化程度低,仓储和冷链设施不足,物流成本高,各类市场收费五花八门。特别是近来各类报道中经常出现的蔬菜零售价格高而菜农出售价格又非常低,社区居民购买鲜活农产品不方便的问题亟待解决。本文正是在当前情况下,参照对农产品批发市场、零售市场的实地考察结果,以国家统计局、商务部和发改委等部门发布的数据资料和文献报告等为依据,参考借鉴外国发达的鲜活农产品流通经验,就我国鲜活农产品流通存在的问题和弊端进行了分析研究,并对相关政策做出了研究和建议。本文认为:在现阶段,以批发市场为主导的流通渠道和以连锁超市为主导的流通渠道都是有生命力的鲜活农产品流通发展方向,二者的关系是相互促进、共同发展的,并不是此消彼长的关系,在一定的条件下可以交叉错位发展,我们应该因地制宜、因时制宜,选择与当地发展水平相适应的流通渠道。本文第一章引言部分包括研究背景、研究目的及意义、研究内容及方法。第二章界定了基本概念和研究范围,回顾和梳理了国内外研究成果,说明了本文研究的理论基础。第三章按照时间顺序回顾农产品流通渠道的演变发展过程,分析并总结了当前存在的几种鲜活农产品流通模式现状及相应的流通渠道的特点。第四章,介绍外国鲜活农产品流通的成功经验,找出其中成功的共性,提出可为我国所借鉴的方面。本文第五章在综合分析鲜活农产品流通模式现状以及存在的问题的基础之上,借鉴国外先进经验,提出了建设和发展现代化鲜活农产品流通渠道的政策建议。第六章为总结与展望,最后总结说明本文的主要观点和不足,并提出下一步的研究方向。
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