进入新世纪以来，全球气候变化的加剧，使得频繁的自然灾害所引发的城市安全问题越来越严峻，特别是山地城市洪水内涝灾害尤甚，迫使人类反思自身与自然的关系是否和谐。作为当代系统科学的前沿领域——复杂适应系统理论表明，城市作为一个复杂巨系统是与人类自身及其所处的自然环境主动适应而进化的。水作为自然系统的重要因子，与城市建设发展关系极为密切，城水关系涉及城市生产生活用水保障、城市洪涝安全、城市水环境保护和水景观营造等重大问题。因此，本文选取城市建设与水环境因子的适应性关系为研究对象，探索山地城市的一种城水适应性规划方法。　　在现实背景和相关研究综述的基础上，本文从理论框架、方法模型和实证分析三个方面展开了系统研究。首先，针对当前频发的城水问题，以复杂适应系统为理论指导，借鉴应对气候变化的适应性决策理论及方法，从城水安全、生态、景观三个层面探索了山地城市城水适应性规划模式，提出了适应性城市规划从主体确定、复杂性分析、适应性处理对策到适应性规划分析方法实现等一系列规划制定步骤。　　其次，运用GIS空间分析方法构建了三类规划空间定量化模型。具体为:(1)安全子模型:针对山地城市地形起伏大、地表切割严重等特征，运用GIS基本地形分析及水文分析模块，通过构建规划区数字高程模型并进行微流域地表径流模拟对规划区设计暴雨年防洪排涝风险进行评估;(2)生态子模型:为应对山地城市自然环境敏感度高、生态恢复能力弱等特征，运用GIS缓冲区及空间叠加分析模块通过生态敏感性评价进行生态功能区划;(3)景观子模型:为保证山地城市显山露水城市特色，运用GIS空间句法及视廊分析模块通过路网轴线分析辅助选取滨水景观视点基础上运用三维纺锤体视廊控制对规划区空间开发强度提出控制。　　进而，选取福建上杭客家新城为案例，开展了从现状调查、数据采集、数据库建立到空间模型运算和结果分析等一系列的实证研究。(1)城水安全方面通过确定50年一遇洪水淹没区及内部洪峰流量，针对性地提出龙翔村汀江沿岸堤坝标准提高建议和规划区北部汀江折拐处滞洪区的设置，对规划区水系处理和排涝沟渠建设提供更精确的指导。(2)城水生态方面通过敏感性叠加分析，划分出客家新城生态基底、生态保育用地、可建设用地和适宜建设用地等四种类型区，通过对敏感性的分区保证建设的城水生态化。(3)城水景观方面通过与规划区南侧石壁寨风景区山体景观可视性的视廊控制，确定规划区空间开发强度，保持客家新城显山露水的城市特性。通过实证案例中适应性规划方法模型的运用，对其他山地城市的规划实践提供借鉴。　　本文通过模型构建和实证案例应用分析表明，GIS是研究山地城市规划的重要支撑工具，也是实现适应性规划的重要技术手段。主要研究结论如下:　　(1)提出了适应性城市规划的过程性概念框架，其包括5个步骤，分别为:确定规划的实施主体、主体复杂性分析、适应性对策的制定、适应性对策的实现途径以及对规划方案的具体指导。　　(2)确定山地城市城水环境有关的安全、生态、景观三个方面的适应性规划模式。　　(3)利用构建的规划模式对上杭客家新城实证案例进行应用分析，对防洪排涝布局、生态功能区划及空间开发强度等方面提供空间规划指引。