对泰旅游汉语专门教材分析 ——以《旅游汉语》《旅游汉语(初级篇)》和《导游泰国—曼谷》为例

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随着泰国旅游业的快速发展,越来越多的华人到泰国旅行,旅游汉语的学习队伍也日益壮大。然而,旅游汉语教材整体结构没有形成体系化,教材的种类、教材采用的教学模式、文章编排的方式都比较单一。因此,开展面向泰国的旅游汉语教材的研究十分必要。本文选择的《旅游汉语》《旅游汉语(初级篇)》和《导游泰国——曼谷》是以泰国本土文化为主题的较为经典的旅游汉语教材。笔者选择这三种教材作为研究对象,采用对比分析的研究方法,参照旅游汉语相关理论、对外汉语教材编写原则,对三种教材的编写目标、编写体例、课文内容、练习设置和文化元素的设计进行深入的对比分析,并总结归纳它们的优缺点,旨在为旅游汉语教材的编写提出一些有益的意见。本论文主要分为以下几个部分:首先是绪论部分。介绍本论文的选题背景、研究现状、研究对象和采用的研究方法,阐明研究意义,提出创新点。第一章为三种旅游汉语教材简介及所体现的编写原则。介绍三种旅游汉语教材各个部分的基本内容,并且说明选择这三种旅游汉语教材作为研究对象的原因。在教材编写原则方面,参考刘珣、李泉、金惠淑和曾品霓提出的教材编写原则,主要分析三种旅游汉语教材在实用性原则、针对性原则、趣味性原则、文化性原则、对比性原则上的体现。第二章为三种旅游汉语教材的具体设计分析。本章运用对比分析的研究方法,结合旅游汉语特点和相关理论知识,对三种教材的编写目标、体例、课文内容、课后习题的安排和文化元素的设计等方面进行全面细致的分析。第三章分析三种旅游汉语教材的优点和存在的不足之处。本章对三种教材进行评估,总结优劣得失。三种教材具有鲜明的针对性,都是短期的实用教材,均为中方和泰方合作编写,基本满足旅游汉语教材编写目标,适用于对旅游感兴趣或以从事旅游职业为目标的人士。但同时三部教材在编写目标、课文内容的选择、词汇和语法的设置和文化元素的设计上存在一些不足之处,可以更加完善。第四章笔者针对旅游汉语教材的编写提出若干建议。如:教材编写目标要契合教学目的,培养综合素质过硬的导游人才;设置丰富多样的人物角色,充实课文内容;课文话题和题材要具有实用性,能够解决旅游实际问题;词汇选择遵循大纲标准,又应视具体情况变化,词汇注释多样化,提高词汇复现率;语言点设置遵循由易到难原则,选用的例句要贴合旅游汉语交际场景;练习设置注重科学性、实用性和趣味性;文化内容应当丰富多样,加入中泰文化对比的内容等等。最后是结语部分,对本论文的研究做出总结,概括主要研究成果,反思不足之处,展望旅游汉语教材的发展前景。
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