随着禽流感等流行病在全球范围内的流行,生产免疫效果好的灭活疫苗的需求日益迫切。随着抗原纯度越来越高,亚单位疫苗、合成肽疫苗等被广泛应用,佐剂增强抗原的免疫原性的作用显得尤为重要。油乳佐剂可以使多种抗原产生高滴度抗体,是动物疫苗中应用最广泛的佐剂之一。作为油乳佐剂的主要原料,白油的组分及其乳化稳定性对疫苗的活性有着重要影响。而复合乳化剂的HLB值、乳化剂含量以及二硬脂酸铝的含量都对白油乳剂的稳定性有重要影响。本论文对两种白油的组分进行了分析和比较,探讨了造成两者佐剂活性差异的影响因素。此外还对不同馏程的白油制备W/O型乳状液的乳化稳定性作了研究。 本文使用减压蒸馏、FT-IR、UV、n-d-M法、1H-NMR、GC-MS对白油I与白油II进行了分析。结果发现,两者的主要差异为：白油I含有更多的芳烃杂质；白油I碳链长度分布为C11～C31,以高沸点馏分为主,白油II则为C13～C24,馏分相对较轻；白油I的平均分子量为332,环烷基碳含量约为22％。白油II的平均分子量为272,环烷基碳含量较高,达到36％；白油I正构烷烃总相对含量为17.7％,且分布比较均匀,白油II正构烷烃总含量为15.5％,但在轻馏分中的含量特别高。另外,白油I各馏分的环烷基含量随馏分变轻而增加。1H-NMR测定支化度的结果和族组成估算结果一致。 使用Span80-Tween80复合乳化剂制备W/O乳状液,发现两种白油以及白油I的几个馏分在适合的条件下都能制备出较稳定的乳状液。白油I及其各馏分在HLB值为7.5时得到最稳定的乳状液,而白油II在HLB值为7.0时乳状液最为稳定。较佳的乳化剂含量是8％或9％。白油I的二硬脂酸铝最佳含量为1％,白油II为和0.8％。相同条件下,乳状液的稳定性与白油粘度有关,粘度较大的白油在比较宽的HLB值和乳化剂含量的范围内都能形成比较稳定的乳状液,粘度较小的样品在偏离最佳条件后稳定性下降明显。