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本文鉴定了一株从永兴岛潮间带采集的、可作为热带海参幼参饵料的海洋底栖硅藻新种,并定名为永兴海生双眉藻(Halamphorayongxingensis sp.nov.),文中详细描述了其在光学显微镜和扫描电子显微镜下的形态特征,其主要特征是:硅质壳椭圆形,末端截形,长9.2-20.0μm,宽9.0-14.0μm。壳面半椭圆形,末端近头状或头状,宽2.8-6.0μm。背侧条纹辐射状,单列,10μm内21-29条,圆孔纹10μm内24-34点;腹侧条纹中心区不间断,10μm内30-45条。壳面背侧无中带。壳缝靠近腹缘,远端向背侧弯曲,近端壳缝略向背侧弯曲,几乎直形,中央孔膨大呈泪滴状。内面观,靠近壳缝骨的地方有一条纵向肋,纵向肋和壳缝骨之间有一排单列的扁孔纹,并且它们在中心区连续。壳环带多条,背面由双排圆孔纹组成,10μm内48-52点,腹面则由单排圆孔纹组成。并将它与形态相似种H.subturgida(Hustedt) Levkov, Amphora subtropica Wachnicka&Gaiser进行了详细比较。同时,文中还进行了基于18S rDNA序列和rbcL基因序列的系统发育分析,结果表明,永兴海生双眉藻聚在海生双眉藻(Halamphora)单系群里。根据分子系统发育分析,其相近种包括H.montana(Krasske) Levkov,H.normanii(Rabenhorst) Levkov,H.coffeaeformis(C.Agardh)Levkov和A.capitellata Frenguelli,并比较了它们在形态学上的区别。
本文筛选了两株能利用对虾养殖废水进行单细胞蛋白生产的海洋酵母Y0和Y2菌株。经过分子生物学鉴定,Y0菌株为圆红冬孢酵母(Rhodosporidium toruloides),Y2菌株为热带假丝酵母(Candida tropicalis)。营养成分分析表明,圆红冬孢酵母Y0和热带假丝酵母Y2的蛋白质含量分别为细胞干重的32.55%和56.10%。两菌株的海水动物必须氨基酸含量约占总氨基酸的50%,细胞内谷氨酸含量最高。它们的氨基酸组成模式均与花刺参(Stichopus monotuberculatus)和凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)相似,分别以花刺参和凡纳滨对虾全体作为参照模式,计算氨基酸指数(EAAI)和生物价(BV)的值,结果表明,圆红冬孢酵母Y0和热带假丝酵母Y2都是花刺参和儿纳滨对虾的良好蛋白源。对花刺参而言,圆红冬孢酵母Y0的限制性氨基酸是苏氨酸,热带假丝酵母Y2的限制性氨基酸是精氨酸,但热带假丝酵母Y2的苏氨酸也相对较缺乏。对儿纳滨对虾来说,圆红冬孢酵母Y0和热带假丝酵母Y2的限制性氨基酸都是甲硫氨酸。圆红冬孢酵母Y0和热带假丝酵母Y2的脂肪酸主要以油酸(C18∶1)为主,不饱和脂肪酸分别为总脂肪酸的61.63%和53.7%,多不饱和脂肪酸为亚油酸(C18∶2)和亚麻酸(C18∶3)。热带假丝酵母Y2的多不饱和脂肪酸含量高于圆红冬孢酵母Y0,但两菌株都不含EPA(C20∶5)和DHA(C22∶6)。此外,热带假丝酵母Y2含有少量的角鲨烯,圆红冬孢酵母Y0细胞中的类胡萝卜素含量高。因此,圆红冬孢酵母Y0和热带假丝酵母Y2均可作为花刺参和凡纳滨对虾的辅助性饵料,但不能单独使用。本文也测定了圆红冬孢酵母Y0在YPD培养基中的生长曲线,40 h达到稳定期,而在废水培养基中48 h达到稳定期。废水发酵圆红冬孢酵母Y0的培养基优化实验的结果表明,在对虾养殖废水中添加适量蔗糖能显著提高酵母细胞浓度,最适添加量为14 g·L-1,此浓度下发酵48小时菌液浓度可达6.06×108个.m1-1,比接种浓度高53.6倍,高于YPD培养基,因此,可以利用对虾养殖废水发酵生产海参酵母饵料。