本文研究了甘肃省天水花牛苹果产业与花牛集团的发展问题,上升到探讨西部地区特色农业的发展。文章绪论部分首先介绍了研究的背景、选题的意义,其次对文章所提及的相关概念及本课题相关文献研究进行了综述,接下来主要罗列说明了发展花牛苹果产业涉及的相关理论基础,最后说明了研究方法；第二部分分析了花牛苹果发展的条件因素；第三部分从生产与销售两个层面,就花牛苹果品牌的培育做了详细的分析；第四部分根据第三部分的内容找出了花牛苹果发展中存在的不足与困境；文章最后一部分即第五部分提出了解决目前存在问题的对策建议。作者认为,西部作为一个农业发展的重要区域,在发展现代农业的过程中,应有效利用一定区域内独特的农业发展条件,挖掘当地独特的自然资源、区域人文特征,培育高品质绿色健康且环保的特色农产品,建立规模效益的优质农特产品及产业链。花牛苹果作为天水市一个知名品牌产业,是西部特色农业发展具有代表性的企业。花牛苹果集团采用“公司+基地+农户”的模式,通过整合产业资源,统一布局,科学管理,引入国际先进的科技水平,充分利用“互联网+农业”,形成了线上线下销售相结合的先进销售模式,不仅使花牛苹果成为国内知名品牌,并成功进入国际市场。花牛集团本着节约资源,合理利用的原则,对过剩的苹果进行统一的深加工,将其做成品牌化的果酱,果汁等速成品,不仅仅可以为公司与农户赢利,又可以将产品多样化投放于市场,形成了农、工、贸一体的新型产业,更好的顺应了社会的需求与发展。文章的着眼点在于花牛苹果产业发展的现状。所以,文章还集中分析了花牛苹果产业发展的条件,花牛苹果产业与花牛集团发展中存在的问题,并提出发展花牛苹果这种特色农业应采取的政策建议。