发展地方特色农业、高效农业，是县域经济发展的重要组成部分。本文从瑞昌市特色主导产业（山药产业）发展现状入手，开展山药产前、产中、产后各环节深入调查；运用国内外农业产业化经营和特色农业的基本理论及比较优势理论，采取实证分析的方法，以农民专业合作组织和种植户为切入点，分析瑞昌山药产业品牌创建、农技推广、总体规模的现实状况，总结了瑞昌适宜山药产业发展的自然条件、经济效益、技术及政策方面的优势，存在种子市场和品牌管理体制方面的不足，以及山药产业经营规模小、科技应用欠缺、劳动力素质低、资金投入不足等不利因素；运用系统的方法和县域主导产业理论，在参考国内外特色农业发展的基本理论和成功经验的基础上，结合瑞昌实际，探索瑞昌山药产业发展出路，提出山药产业发展“1235”规划的建议，即建设一个工程（种子工程），实施两大战略（科教兴农战略、品牌战略），健全三大体系（市场营销体系，农技推广体系、农产品质量安全体系），推进生产经营“五化”（区域化布局、专业化生产、标准化生产、规模化经营、集约化经营）。本文研究创新点在于系统地分析瑞昌山药产业优势和存在的主要问题，运用系统工程、规模经济、特色产业等基本理论及研究方法，借鉴外地区山药产业或相关产业的成功做法，提出适宜当地山药产业发展的理论模式；研究成果有助于该地区优化县域特色农业产业布局、带动农民增收、推进农村经济发展，为县域特色农业产业发展提供参考。