抗战时期,中日在安徽境内展开了一场激烈的物资争夺。日军自1937年底占领安徽部分地区后,即对沦陷区实行野蛮的物资掠夺,随着抗战形势的变化尤其是汪伪政权的建立和太平洋战争的爆发,日军转而借“统制”之名加紧掠夺沦陷区物资。同时,为彻底断绝国统区的物资来源,日军对国统区实行严密的经济封锁,严防有用物资流入非占领区。日伪的物资掠夺和统制,造成战时安徽地区物资匮乏、物价飞涨,对安徽民众的生活乃至整个安徽经济的发展起着极为不利的破坏性作用。面对日军凶猛的物资侵夺攻势,新桂系控制下的安徽省政府采取了一系列反物资侵夺措施,除此之外,抗战后期,安徽省政府还主动发起了物资增产运动、鼓励商民抢购沦区物资运动等。这些举措,在很大程度上挫败了日伪的阴谋,保障了战时安徽的物资供应,充实了抗战经济力量,为取得抗战胜利奠定了坚实的物资基础。但是,由于一些人为原因,这些措施在实行的过程中并没有充分的发挥其应有的作用,还产生了一定的消极影响。通过分析战时中日双方在安徽境内展开的这场物资争夺战,一方面可以揭露日本为保证军需物资的供给,实现“以战养战”、“现地自给”的目的,对安徽物资的疯狂掠夺以及给安徽人民造成的巨大灾难；另一方面也可以从战时新桂系控制下的安徽省政府的应对举措上,来检测抗战时期新桂系对皖省的控制强弱,以及在应对这场没有硝烟的战争时的应变能力。因而,对于中日之间在安徽境内展开的这场物资争夺的研究也就具有重要的力量意义和现实意义。