高浓度氨氮废水来源广泛、排放量大，排放到水体引起水体发黑、发臭、富营养化，使环境日益恶化，严重影响着人们的身心健康，其排放受到严格的控制，因此，如何经济、有效的去除废水中的高浓度氨氮越来越来越重要。在人们致力于生物脱氮工艺研究的同时，化学沉淀脱氮技术由于工艺简单、反应迅速、净化率高、沉淀物可以作为缓释肥回收、尤其适用于高浓度氨氮废水的处理，因而受到很多研究者的重视。本文通过对国内外文献的检索，发现对化学沉淀法的脱氮原理、影响因素、实际应用都有不少的研究，在影响因素中，对pH值、n(Mg²⁺)：n（NH₄⁺）、n(PO₄^3-)：n（NH₄⁺）、温度、初始氨氮浓度的研究比较多，而对水中其它因素特别是有机物的影响鲜有研究。而实际废水中成分十分复杂，本实验主要考察水中含有不同含量下的单一有机物如甲醇、一甲胺、二甲胺、三甲胺以及它们的不同含量组合对氨氮去除的影响，通过正交试验确定有机物影响因素的大小，本实验用化学沉淀法的原理，向含有有机物的模拟甲胺废水中投加MgSO₄·7H₂O和Na₂HPO₄·12H₂O，在搅拌时间15min，搅拌速度100r/min，静置30min的条件下，并对沉淀物的结构和组分进行了测定分析。结果表明：（1）在化学沉淀法中，甲醇（含量≤10％）对氨氮去除没什么影响。（2）随着一甲胺含量（含量≤1.9％）的增加，氨氮去除率和沉淀后pH值也增大，并在含量≥0.5％时，氨氮去除率达到90％以上。（3）二甲胺和三甲胺含量≤5％时，氨氮去除率和沉淀后pH值随着含量的增加而增大，在二甲胺含量＞0.7％，三甲胺含量＞0.8％时氨氮去除率到达90％以上。（4）通过试验验证，一甲胺、二甲胺、三甲胺的含量影响氨氮的去除，分析原因可能在于它们本身具有碱性，影响反应过程中的pH值。（5）通过正交试验得出，二甲胺含量对氨氮去除率影响最大，一甲胺含量次之，三甲胺含量影响最小。（6）沉淀物的N、P、Mg的含量都比较高，并且通过电镜以及X衍射分析表明沉淀物大部分成份是磷酸铵镁。