本文是从经济法的角度来研究政府采购法律制度的产生、发展和完善的理论过程。在我国，随着市场经济的建立和进一步的完善，要求各项经济活动向着法律的规制上靠拢，在这样的前提下，政府采购法律制度也随之建立健全起来，本文在大量的国外政府采购法律制度事实的基础上，结合我国的政府采购现象，通过对政府采购法律制度的特征、性质、作用及原则的分析，并在借鉴国外有关法律规制的基础上，充分的论证了政府采购合同的性质及对政府采购合同性质研究的再思考，详实的提出了政府采购法律制度的监管原则和监管内容，并对政府采购法律制度的完善作出了严谨的论证，这对于尽快完善我国政府采购法律制度规制体系，对于建立良好的市场竞争秩序，推动我国社会主义市场经济的健康发展有着重要的理论意义和实践意义，我国的《政府采购法》对于政府采购的方法和原则起了突出的指导作用，但是在概念上和实际操作中过于简约，存在着概念模糊、操作性差等缺陷，因此，非常有必要在完善我国的政府采购法律制度上，作出进一步的研究。