林亨云1930年出生在福州后浦村,著名的寿山石雕刻工艺师,1993年被国务院评为第三届“中国工艺美术大师”。他早年师从舅父学习木雕,雕刻技艺精湛,以刻“熊”著称,被业界和观众评为“刻熊专家”。他是木雕界的“名艺人”,却在不惑之年改行寿山石雕,并取得巨大的成功。他把木雕的技术运用到寿山石雕中,并首创“北极熊”题材寿山石雕,同时把“鱼”题材发挥到极致。他颠覆了廉价寿山石卖价不高的传统,改变了重“石”不重“艺”的状态,这种状态到他这已有很大的改观。林亨云对寿山石雕刻艺术的执着影响了一批寿山石雕刻后辈,尤其是他的孩子们林飞、林东,如今都已成为福州寿山石雕界的中流砥柱。林亨云在现当代寿山石雕刻艺术上所取得的成就与他个人的禀赋和努力分不开,他的聪颖、勤奋、敬业、淳朴等品质都在他的成功路上起到关键作用,也与他所在的时代息息相关。在他的作品中能够反映出福州雕刻艺术从新中国成立前至今的历史脉络,具有一定的代表性和特殊性。