【摘 要】
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该文概述了壳聚糖、海藻酸改性高分子新材料的研究进展、发展动态及其应用概况.该论文的创新点如下:(1)以壳聚糖为基体,制备了新型壳聚糖/纳米TiO有机无机功能复合膜,初步探
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该文概述了壳聚糖、海藻酸改性高分子新材料的研究进展、发展动态及其应用概况.该论文的创新点如下:(1)以壳聚糖为基体,制备了新型壳聚糖/纳米TiO<,2>有机无机功能复合膜,初步探讨了纳米TiO<,2>对复合膜力学性能和抗菌性能的影响.(2)将壳聚糖用水杨酸改性以改善膜的力学性能及抗菌性能,有望得到理化性能良好的生物医用膜材.(3)利用具有良好相容性的海藻酸钠和羧甲基淀粉共混,提高共混膜的力学性能,改善其水蒸汽透过率和吸水率,有望开发成一种新的可食性食品包装膜材.
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