近年来,泰州市发生了多起企业并购事件,比如香港莱宝集团整体收购泰兴明发油脂、中国兵器集团光电公司收购泰兴航联电连接器公司、济川药业集团并购天际药业等等。因为企业通过并购能够带来诸如资源配置、规模经济、组合协同等效应,从而实现其快速扩张的目的,所以为现今世界各国企业所追逐。但企业并购是“战场”,而不是“温床”。众多学者对企业并购实践的调查进一步表明,能否有效实施人力资源整合已成为企业并购成功与否的关键因素。选择恰当的并购目标,签订有利的并购协议并不意味着取得了成功。并购后企业总体战略的制定、业务的整合,并购后整合的管理等都影响到企业并购能否成功。而这其中,企业人力资源的整合又是并购整合过程中的重中之重。本文通过理论与实践相结合的研究方法,首先对学术界已有的理论成果进行学习和研究。其次以益海嘉里投资有限公司并购江苏春之谷生物制品有限公司的并购实践为案例,关注其并购后的整合历程,以并购过程中的人力资源整合为切入点,运用数学方法计量其整合的经济效益,对整合效果予以评价,探究其值得借鉴之处和不足之处,并提出了企业并购中的人力资源整合具体策略,以期能为粮油行业并购中的人力资源整合提出相关的对策建议。