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蔗糖脂肪酸酯用于果蔬保鲜的研究

来源 :华南理工大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zhaocd

【作 者】

：

周家华 

【机 构】

：

华南理工大学

【出 处】

：

华南理工大学

【发表日期】

：

1991年期

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