有序公众参与是社会和谐稳定,也是建设社会主义政治文明的重要内容。近年来,市民无论在社会关注的热点问题还是在政府日常运作中都表达了关切与参与意愿,成为社会治理现代化过程中的一项内容。与此同时,食品安全是市民每天面对且具有切身体会的话题,频繁出现的食品安全事件更将食品安全问题成为多年来的社会焦点话题,并引发了一系列舆论风波和社会不满情绪。为此,食品安全日益成为影响居民的公众参与行为的因素之一,因此本研究将分析居民食品安全满意态度对于其公众参与行为（包含接触参与、组织型参与、政策参与、新媒体参与、传统媒体参与、抗争性参与）的影响,从公众参与的多维特征出发辨析两者之间的内在关联,为持续提升有序公众参与提供建议。本研究依托一份全国性调查数据展开研究,首先提取公众参与的不同行为模式,通过因子分析对公众参与行为进行降维和量化。此后,通过多元线性回归分析食品安全满意度对居民不同类型的公众参与的影响。研究表明,不同类型的公众参与被调查人员的户口性质、受访者的教育程度、是否本地区民、社会阶层等相关。食品安全满意度与传统媒体参与、选举参与、组织型参与、接触参与正相关,但新媒体参与与食品安全满意度负相关。食品安全满意度与抗争性参与不存在相关关系。最后结合本研究结论及中国实际情况,提出了提升食品安全满意度,加强网络媒体正向信息宣传、健全公众参与制度、夯实社会基础保障,提高有序公众参与的路径和途径。