餐饮企业作为我国民营企业的不可缺少的一部分,是我国较早开放的行业,是促进我国经济蓬勃发展的重要支柱。随着国家之间的深度交流合作,国外好多著名餐饮企业连续涌入,在此背景下,我国的餐饮企业在经营理念、服务质量标准、企业文化、饮食习惯、企业员工素质标准等各方面都产生了不同标准要求。然而,国内餐饮企业受到饮食文化习惯等问题,即便走出国门,吸引到的顾客仍然是在海外的华人华侨,中式餐很难实现像肯德基、麦当劳等西式餐饮那样标准化生产、工厂化连锁,无法大跨度的在不同的区域和国家经营。因此,中餐企业在快速发展的同时依然面对巨大的挑战。FYLS餐饮公司成立于2007年12月,是新余市一家知名的餐饮连锁企业,经过12年的发展,FYLS餐饮公司现有7家分店,分布在市内几个繁华街道。本论文以“FYLS餐饮公司发展战略研究”为研究题目,具体述写FYLS餐饮公司在发展过程中遇到的问题、分析问题和在发展中对战略的选择问题。本文从FYLS餐饮公司的大致状态,发展程度重点着手,发现公司存在着怎样问题,通过一系列基础性分析提出可以具体操作的对策和发展战略。本文以翻阅期刊、相关文献资料和学习相关网站信息内容为基础,并充分运用笔者对FYLS餐饮公司实地掌握了解情况,通过宏观、行业、主要能力、主要资源等方面的分析和SWOT分析,最终得出通过人才战略、“互联网”战略、产业化战略和合作机制战略等战略手段确保FYLS餐饮公司在未来的发展带来一定的帮助,为相关行业提供借鉴。