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食物中非营养素成分的抗癌作用研究越来越引起重视，其中大豆异黄酮防治肿瘤的作用倍受关注。大豆异黄酮是大豆中重要的非营养素成分，近年来研究显示其具有抗氧化、抗肿瘤、心血管保护、防治骨质疏松等作用而引起广泛关注。 实验目的： 以人乳腺癌细胞系MCF-7为研究对象，研究GEN和DAI对MCF-7细胞增殖、细胞周期、凋亡的影响，并研究其作用的可能机制。 实验方法： 在大豆异黄酮单独作用人乳腺癌细胞系MCF-7时分为对照组、异黄酮组(160、80、40、20、10、5、2.5、0.4、0.2μmol／L，处理1～4d)。在5-FU协同异黄酮抗肿瘤时设有对照组、异黄酮组(100、50、25μmol／L，处理1～2d)及5-FU协同异黄酮组(异黄酮浓度与相对应的异黄酮组相同，5-FU为50μmol／L，处理1～2d)。在缺氧损伤实验中分为对照组(正常对照组、缺氧损伤对照组)、异黄酮保护组(5、2.5、0.5、0.25μmol／L)。在体外培养人乳腺癌细胞系MCF-7，采用不用浓度连续作用于细胞后，主要通过MTT比色实验，观察施加因素对细胞生长的影响；Giemsa染色及hoesehst荧光染色可以观察到细胞形态学变化；流式细胞仪技术检