草原资源的稀缺性已经在内蒙古草原上开始显现，畜牧业的可持续经营受到人口增长等因素的制约，牧户的收入也受到了不同程度的影响。而消费是物质资料生产的总过程和最终的目的和动力，因而分析消费问题对畜牧业经济发展是有必要的。虽然关于居民消费问题的研究已经比较完善，但是有关牧户消费，尤其是生产性消费支出的实证分析还比较缺乏。内蒙古地域辽阔，资源分布和人文环境差异很大，因此同一种模式不能由于指导另一个地区的发展。　　本文选择锡林浩特市为调研对象，采用电脑随机抽样的方法选取了137个牧户样本进行了调研。本文首先对牧户在2007年到2010年消费水平和消费结构的变化进行分析，其次用截面数据对不同收入组牧户的消费情况进行了比较分析，接着利用Excel2003对截面数据建立了 ELES模型，最后针对分析出的问题提出了相应的建议。　　本文主要结论：　　⑴收入组牧户畜牧业经营集约化程度低，在其生产经营活动中存在饲料浪费和放牧密度过高的问题。　　⑵人情消费和教育费用偏高，消费结构有待回归理性。　　⑶牧区消费信贷门槛较高，造成牧户购置生产性固定资产支出减少，牧区融资体系需要进一步优化。　　⑷饲料及固定资产价格的自价格弹性最大，因此如果能够合理降低两者价格，那么将会促进该项消费的快速扩大。　　基于上述研究结论，本文提出如下建议：关注社会公平，缩小贫富差距；促进畜牧业经营集约化和规模化；完善非义务教育阶段收费制度；加快推进牧区消费信贷，优化融资体系。