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运用能值整合的方法,以粤北丘陵地区三种生态农业模式-猪-沼气-脐橙模式(模式Ⅰ)、猪-沼气-养鱼模式(模式Ⅱ)、猪-沼气-葡萄柚模式(模式Ⅲ)为研究对象,定量研究了3种模式生态经济系统的物质流、能量流和货币流,综合分析其自然资源基础、经济发展状况及可持续发展程度,并将土壤中有机质的测定纳入不可更新自然资源能值计算中,以探索适合低山丘陵地区的生态农业模式,为生态系统的可持续发展提供科学依据。
从可持续发展能值指标(ESI)来看,模式Ⅰ(0.78)>模式Ⅱ(0.269)>模式Ⅲ(0.24),表明模式Ⅰ的可持续发展能力最高,模式Ⅱ、Ⅲ对当地的环境压力较大。
能值投资率模式Ⅱ(195)>模式Ⅲ(2.07)>模式Ⅰ(1.78)。环境负载率的结果为模式Ⅲ(6.18)>模式Ⅱ(3.84)>模式Ⅰ(2.0),主要因为模式Ⅲ还处于初建阶段,不可更新工业辅助能占整个购入能值的80.1%,而模式Ⅰ仅为48.9%。表明模式Ⅲ在发展过程中对环境造成的压力最大,因此可持续性最低。
能值交换率模式Ⅰ(2.1)>模式Ⅱ(1.34)>模式Ⅲ(0.82)模式Ⅰ的能值交换率最高。主要因为脐橙在2004年已取得绿色食品认证,在市场交换过程中价格高于同类产品1-2倍。
从各项能值指标分析来看,无论从生态效益还是经济效益上,模式Ⅰ中脐橙子系统都优于单一的番木瓜种植。主要因为养猪环节为脐橙提供了大量“免费”的有机肥,相应地,减少了不可更新工业辅助能的使用。此外因沼液、沼渣的肥效和能质优于一般猪粪尿,使得脐橙的产量高于单一的果树种植。从土壤测定结果看,脐橙子系统有机质及全N含量均高于番木瓜种植,但是土壤已出现沙化现象,今后应继续施用较多有机肥,减少化肥的施用以改良土壤,提高保肥保水能力。
猪-沼-鱼模式中渔业子系统与单一鳝鱼养殖相比,无论是从能值指标分析结果还是产投比来看,前者的可持续性及经济效益明显高于后者。主要原因就是模式层次由于养猪和沼气环节的引入为渔业子系统提供了大量的有机能源-沼液和沼渣。
结果表明:模式Ⅰ的可持续发展能力及经济效益最高,推广性最强。模式Ⅱ、Ⅲ的环境负载率较高,减少不可更新工业辅助能的使用有利于模式Ⅱ、模式Ⅲ的可持续发展。模式Ⅰ中脐橙子系统在生态效益和经济效益上都优于单一果树种植。模式Ⅱ中渔业子系统可持续发展能力强,经济效益明显胜过一般肥水养鱼。