食品安全监管作为一项重要的基本公共服务,服务的水平和效率关系着每个人的身心健康。内蒙古自治区作为祖国北疆重要的民族自治地区,自然条件恶劣、经济发展水平较低,由于民族文化和宗教影响也使得食品安全监管工作呈现一定的特殊性。虽然近年来内蒙古自治区食品安全监管工作取得了一定成绩,但总体而言,食品安全的监管力量和手段与国内发达地区还有相当大的差距。如何针对边疆民族地区特点做好内蒙古自治区的食品安全监管工作是本文的切入点。本文首先厘清基本公共服务、食品安全监管等核心概念,将市场失灵、政府规制、新公共服务等理论运用到内蒙古自治区食品安全监管研究中,在总结了内蒙古自治区食品安全监管现状的基础上,对当前内蒙古食品安全监管工作存在的问题进行挖掘,发现问题主要包括监管覆盖面窄、监管手段落后、监督惩处力度小、监管针对性不强四个方面,进而挖掘产生问题的原因在于人才队伍建设不能满足监管需求、监管体系不健全、监督问责体系不完备、边疆民族区域特征显著。文章最后有针对性地从人才队伍、监管技术、监督机制、社会力量参与渠道四个角度提出完善内蒙古自治区食品安全监管工作的对策,以期为改进内蒙古自治区食品安全监管工作提供参考。