日粮添加蜂花粉对芦花鸡生产性能、蛋品质和血清生化指标的影响

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本试验旨在研究日粮添加蜂花粉对芦花鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标以及繁殖性能的影响,并对实验结果进行曲线拟合,建立回归方程,进而探究实际生产条件下蜂花粉的适宜添加水平。为蜂花粉在芦花鸡饲养中的应用提供理论基础和实践依据,为蜂产品作为绿色饲料添加剂的开发和利用提供一定的参考。试验一研究日粮添加蜂花粉对产蛋高峰期芦花鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标以及繁殖性能的影响。采用单因素试验设计,选用32周龄(产蛋高峰期)、产蛋率为70%左右的芦花鸡384只,随机分为4个组,每组4个重复,每个重复24只鸡。试验期为8周。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加0.5%、1.0%和1.5%蜂花粉的试验饲粮。试验期间统计各重复的采食量及产蛋性能,收集鸡蛋测定蛋品质,试验结束时采血并进行血清学测定。同时,试验期间进行人工授精,收集种蛋,以重复为单位标记并孵化,孵化期21天。记录每个重复的产蛋总数、合格种蛋数等,并且在孵化完成时记录每个重复的出雏数,统计每个重复的繁殖性能指标。结果表明:与对照组相比,(1)日粮添加0.5%、1.0%和1.5%蜂花粉对产蛋高峰期芦花鸡的产蛋率、平均日采食量、平均蛋重和料蛋比均无显著影响(P>0.05);(2)日粮添加1.5%蜂花粉可显著提高产蛋高峰期芦花鸡的蛋壳黄度值和蛋黄颜色(P<0.05),日粮添加0.5%、1.0%和1.5%蜂花粉对产蛋高峰期芦花鸡的蛋白高度、哈氏单位、蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋黄比率、蛋白比率和蛋形指数均无显著影响(P>0.05);(3)日粮添加0.5%、1.0%和1.5%蜂花粉对产蛋高峰期芦花鸡的种蛋合格率、受精率、受精蛋孵化率和入孵蛋孵化率均无显著影响(P>0.05)。(4)日粮添加0.5%和1.0%蜂花粉可显著降低产蛋高峰期芦花鸡的血清甘油三酯含量(P<0.05),添加1.5%蜂花粉可显著降低血清总胆固醇含量(P<0.05);(5)日粮添加1.0%油菜蜂花粉可显著提高产蛋高峰期芦花鸡的血清总超氧化物歧化酶活性和显著降低血清丙二醛含量(P<0.05),添加1.5%蜂花粉可显著提高血清总抗氧化能力和显著降低血清丙二醛含量(P<0.05)。试验二研究日粮添加蜂花粉对产蛋后期芦花鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标的影响。采用单因素试验设计,选用64周龄(产蛋后期)、产蛋率为50%左右的芦花鸡60只,随机分为4个组,每组5个重复,每个重复3只鸡。试验期为6周。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加0.5%、1.0%和1.5%蜂花粉的试验饲粮。试验期间统计各重复的采食量及产蛋性能,收集鸡蛋测定蛋品质,试验结束时采血并进行血清学测定。结果显示:与对照组相比,(1)日粮添加1.0%蜂花粉可显著提高产蛋后期芦花鸡的产蛋率(P<0.05)。(2)1.0%蜂花粉添加组产蛋后期芦花鸡的蛋壳黄度(b~*)值显著低于对照组(P<0.05)。(3)饲粮添加0.5%和1.5%蜂花粉可显著提高产蛋后期芦花鸡的血清免疫球蛋白G含量(P<0.05),添加1.0%蜂花粉可显著提高血清免疫球蛋白A含量(P<0.05)。对于产蛋高峰期和产蛋后期芦花鸡日粮中蜂花粉的适宜添加水平,分别选取产蛋率和血清甘油三酯含量进行回归分析,构建的回归模型分别为:y=7.370x~2-14.061x+23.560y=-25.050x~2+40.009x+36.305进一步求得最适添加水平分别为0.95%和0.80%。综上所述,日粮添加蜂花粉可以提高芦花鸡的生产性能,改善蛋品质,降低血脂,提高抗氧化能力以及增强免疫功能。且产蛋高峰期和产蛋后期芦花鸡日粮中蜂花粉适宜添加水平分别为0.95%和0.80%。
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