农业是我国国民经济的命脉,也是我国市场经济发展的基础。近几年随着我国城市化步伐的加快,乱砍乱伐、环境污染等引起的耕地面积减少、农田质量下降等问题凸显。2011年我国人均耕地面积减少至1.36亩,仅为世界平均水平的40%,人均粮食产量大幅下降,致使我们不得不更多地关注农业的发展。我国主要产粮区对我国粮食生产的贡献率在70%以上,所以主要产粮区十三个省的粮食生产状况对我国整个国家的粮食保障有着重要的意义,在全国粮食生产中处于中心地位,直接关系着我国粮食生产安全和国计民生。本文基于人力资本理论、软投入理论、农业经济增长理论,概述了我国主要产粮区的人力资本质量现状,分析了主要产粮区粮食生产中的软投入制约情况。并在此基础上,以河南省为例进一步研究了河南省农业产出中的软投入组合贡献和农业经济增长方式,人力资本质量与粮食生产效率之间的关系,试图论证人力资本质量对我国粮食生产效率和农业产出的积极影响。在文章最后提出了改善农村人力资本质量,实现农业生产方式转变的对策建议。