森林旅游是依赖森林景观资源发生的多种形式的旅游活动，它以其独有的资源优势满足了人们回归大自然、走向大森林的愿望。山区具备开发森林旅游得天独厚的优势，如何针对资源特色和优势，科学地保护与利用景观资源，把资源潜力发挥出来，森林公园和自然保护区亟待科学的景观规划理论指导开发与布局。本文借助景观生态学、森林美学、可持续发展、环境规划等理论，提出了恩施州森林旅游开发的思路和措施，采用场地分析与实际情况相结合的方法，在全面调查和分析恩施州森林旅游现状的基础上，以恩施州森林资源为实例进行了森林旅游开发的研究。全文除结束语外，分为六部分：第一部分是前言部分。这一部分主要介绍了森林旅游的研究背景以及森林旅游开发研究的意义，森林旅游的概念，并概括了森林旅游资源的自然性、多样性、地域性、交叉性、永续性、脆弱性、增智性等特征，总结了森林旅游的功能主要包括观赏性功能、娱乐休闲性功能、疗养保健性功能、锻炼身体功能：分析了国内外森林旅游的现状和发展趋势；同时提出了研究内容与方法。第二部分是恩施州民族地区自然社会状况介绍。作者就人口现状、地理环境、气候条件、自然资源、地质和地貌、地方特色、历史古迹和近代史迹等方面进行了阐述。第三部分是恩施州森林旅游资源的自然风光和人文景观介绍。分别介绍了10个森林公园、3个森林自然保护区中的自然或人文景观。第四部分重点对恩施州森林旅游资源开发进行了评价。首先是运用评价体系进行定性评价；其次是对恩施州森林旅游资源进行了定量评价；最后在旅游资源赋存状况、旅游资源特色分析、旅游开发条件评价等方面进行综合评价，从而认清了恩施州森林旅游资源开发现状与现存问题。第五部分主要是针对恩施州发展森林旅游优势及存在的主要问题进行了分析。发展森林旅游的优势包括区位及交通优势、资源优势、发展机遇等，存在的主要问题有交通滞后、财政困难、森林旅游总体形象不明确及缺乏宣传力度、森林旅游基础设施不足、森林旅游专业人才严重短缺等。第六部分主要是对恩施州的森林旅游开发提出了新的思路和实施对策。本文通过对恩施州森林旅游资源的评价及开发研究，让人们清醒认识森林旅游资源，使独特的森林旅游资源优势将迅速转化为经济优势，成为国民经济的新增长点。