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酸枣、山楂、葡萄是中国传统的药食兼用水果.中国中医药学记载,这三种水果具有延缓衰老作用,但缺乏现代科学实验数据来说明.该课题从抗氧化角度对这三种水果汁进行了研究,试图探讨其延缓衰老的机理.
酸枣、山楂和葡萄的抗氧化作用及对D-半乳糖大鼠衰老模型的影响
【摘 要】
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酸枣、山楂、葡萄是中国传统的药食兼用水果.中国中医药学记载,这三种水果具有延缓衰老作用,但缺乏现代科学实验数据来说明.该课题从抗氧化角度对这三种水果汁进行了研究,试
【机 构】
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中国疾病预防控制中心
【出 处】
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中国预防医学科学院 中国疾病预防控制中心
【发表日期】
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1996年期
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