马铃薯主粮化战略是我国农业部针对当前粮食安全问题提出来的。虽然我国粮食产量持续上升,但人口众多与粮食供给不足的矛盾日益突出,粮食安全依然存在隐患。马铃薯主粮化的提出不仅能够为我国粮食安全提供更多保障,而且能够缓解资源环境压力、改善人民的膳食结构、帮助贫困地区脱贫致富,研究马铃薯主粮化给我国耕地安全带来的风险具有重要的研究意义。本文基于大数据技术分析了马铃薯主粮化对耕地安全的影响,主要研究结论如下:1.我国马铃薯主产区主要分布在低产田区,主要包括内蒙古高原、黄土高原、云贵高原,这些地区海拔高,气候干燥寒冷,降雨量少。2.马铃薯主粮化具有很大的发展潜力。到2020年,马铃薯种植面积达637.86×10~4hm~2,马铃薯单产达到18.19 t/hm~2,马铃薯产量达11602.67-28518.72×10~4t,人均消费量达53.12 kg/人,总消费量达11686.68×10~4t,马铃薯加工量达1152.11×10~4t,进出口额分别达27123.12万美元、39761.52万美元,进出口量分别达26.64×10~4t、16.05×10~4t。3.从耕地占补平衡和马铃薯主粮化目标的角度,到2020年,低产田比重增加0.56%;从未来粮食需求角度,到2020年,我国低产田比重增加3.74%。研究结果表明,低产田增加的比率较小,马铃薯主粮化的发展对我国耕地安全的影响较小,但是随着马铃薯主粮化战略的推进,马铃薯主粮化对耕地安全的影响依然不容忽视。马铃薯主粮化对耕地安全的影响研究,其目的是为我国制定粮食安全战略、农业结构调整以及马铃薯主粮化战略的实施提供重要的参考依据。