【摘 要】
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该文以番鸭为研究对象,从出雏至70日龄屠宰,设计多基因型、多环境因素(两个品种,两种日粮,两种性别,两个度验场所)的试验,考虑主效应及互作效应进行方差分析和最小二乘均数估
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该文以番鸭为研究对象,从出雏至70日龄屠宰,设计多基因型、多环境因素(两个品种,两种日粮,两种性别,两个度验场所)的试验,考虑主效应及互作效应进行方差分析和最小二乘均数估计,结果表明:7个主效应,即屠宰率、全净膛率、胸肌率、腿肌率、瘦肉率的番鸭品种组合主效应、皮脂率的日粮主效应和瘦肉率的性别主效应达显著或极显著水平(P<0.05或P<0.01);5个互作效应,即腿肌率的品种组合×日粮经作,胸肌率、瘦肉率、腹脂率的品种组合×性别互作,屠宰率的品种×场互作显著(P<0.05).
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