结球莴苣是全球性蔬菜作物,是河北省张承坝上地区露地栽培的主要蔬菜之一。对结球莴苣的主要性状进行分析、品种筛选以及有机栽培技术的研究,对于推进结球莴苣遗传改良和有机生产具有重要现实意义。本文以17个结球莴苣品种为试验材料,在张承坝上地区露地栽培和日光温室生产条件下,进行了结球莴苣主要性状分析、品种筛选及有机栽培技术研究。主要结果如下:1.结球莴苣主要性状分析对17个结球莴苣品种的主要性状进行了分析,结果表明:叶形、叶缘、苦味强度次数分布较广,叶面光泽和质地分布最为集中。变异系数分析结果表明,不同结球莴苣品种的主要性状存在广泛变异,叶柄长的变异幅度最大,变异系数16.6%,叶片性状中的叶柄长、叶柄厚、莲座叶数、最大球叶帮重、最大球叶叶重和产量性状中的单株重、单球重遗传信息丰富。主成分分析结果表明,不同品种间差异主要来源于叶宽、叶球纵径、叶球横径、株高和叶长;相关分析结果表明,叶宽、株幅、最大球叶重等性状相互间存在相关性,育种时需要从多方面考虑,以有效提高结球莴苣的产量。通径分析结果表明,单球重与产量的直接通径系数为0.655,通过其它性状所起的间接效应均为正值,但效应较小,说明单球重对产量的贡献主要通过自身的直接效应起作用。聚类分析结果表明,17个结球莴苣品种表现出多样性变异,可划分为五个形态类群。2.结球莴苣品种比较试验露地栽培条件下,17个品种间主要性状差异达到了显著或极显著水平。‘天平201’和‘少帅’的单株重、单球重、株幅、最大球叶重、叶球横径和叶宽较对照品种‘射手101’及其它品种均具有较为明显的优势。4个营养生长期较短的品种中,‘皇家二号’的单株重、球叶数、最大球叶重、叶球横径、叶球纵径、株幅、叶宽和最大球叶帮重较‘玉湖’、‘前卫’和‘百胜115’均具有优势,且‘皇家二号’较对照品种可提前5 d上市,并以其较短的营养生长期和优良的品质优势,栽培效益相对较高。综合比较分析,‘天平201’、‘少帅’和‘皇家二号’为适宜张承坝上地区露地栽培的3个优良品种。3.结球莴苣有机栽培技术研究日光温室有机栽培条件下,对结球莴苣有机栽培品种和有机栽培技术进行了研究。结果表明:‘少帅’综合表现最佳,其小区产量、单株重、单球重、球叶数、叶长、叶宽、株高、株幅均略高于‘射手101’和‘天平201’。同期研究制定了《有机食品结球莴苣日光温室越冬茬栽培技术规范》,为2022年冬奥会蔬菜生产提供技术支撑。