烟台樱桃区域品牌竞争力评价研究

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烟台作为一个沿海港口城市,有着得天独厚的地理优势,素有“早春第一枝”美誉的烟台大樱桃,具有极高的营养价值和商品价值。但随着樱桃种植区域在全国的蔓延,栽培技术的不断提升,外地樱桃抢滩登陆早春市场,使得烟台樱桃市场备受冲击。为维持其市场地位,提升其品牌价值,本文以烟台樱桃区域品牌竞争力为研究对象,采用定量分析和定性分析相结合的方法,首先分析烟台樱桃区域品牌建设现状及存在的问题,并指出影响其品牌建设的四个要素:樱桃产业要素、区域要素、品牌要素和支持要素,然后运用层次分析法对烟台樱桃区域品牌竞争力评价指标体系进行构建模分析,结果表明;品牌要素是关键,其次是产业实力,再次是区域状况,然后是支持力度。最后从政府和企业两个层面对烟台樱桃区域品牌的建设提供相应的对策和建议,指出政府应加大扶持力度,建立电商平台,普及樱桃栽培技术,出台相关法律文件,提升基础设施建设;企业应规模化生产,提升产品品质,选育优良品种,做好采后贮藏工作,开发旅游产业,坚守农业诚信的底线等。
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